正宗韭菜盒的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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鸡蛋打散炒熟铲成小块；豆腐干切碎；韭菜洗净切碎；粉条煮熟晾凉后切碎。
2
炒锅中加入适量油（稍多一点），用小火将豆腐干炒香，盛出备用。
3
用锅中余油将猪肉馅炒至颜色发白。
4
加入盐、糖、酱油翻炒均匀关火。
5
把豆腐干加入拌匀，再加入粉条、鸡蛋、虾皮拌匀。
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最后加入韭菜。
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加入白胡椒粉、香油，拌匀后放凉备用。
8
面粉倒入盆中，先加入75克滚水，不断搅拌成松散状。
9
再加入冷水，用手混合均匀，成为较湿粘的面团。
10
取出面团，放在案台上，加少量面蒲用手轻轻搓揉成团，盖上保鲜膜，醒30分钟。
11
醒好的面团搓成条下条适当的小剂子。
12
擀成椭圆形的薄片。
13
尽可能多的放入馅料，并用手稍微压紧。
14
将面皮对折粘合。
15
用碗口切除边缘不规则的面皮。
16
韭菜盒生坯就做好了。
17
也可在面皮边缘捏出花纹。
18
电饼铛内加入适量油，放入韭菜盒，煎成两面金黄即可。
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成品图

诗文	韭菜盒
释义	食材明细主料面粉 300克滚水 75克冷水 135克辅料韭菜适量粉条适量鸡蛋适量虾皮适量豆腐干适量猪肉馅适量配料盐适量糖适量白胡椒粉适量酱油适量香油适量咸鲜口味煎工艺数小时耗时普通难度韭菜盒的做法步骤 1 鸡蛋打散炒熟铲成小块；豆腐干切碎；韭菜洗净切碎；粉条煮熟晾凉后切碎。 2 炒锅中加入适量油（稍多一点），用小火将豆腐干炒香，盛出备用。 3 用锅中余油将猪肉馅炒至颜色发白。 4 加入盐、糖、酱油翻炒均匀关火。 5 把豆腐干加入拌匀，再加入粉条、鸡蛋、虾皮拌匀。 6 最后加入韭菜。 7 加入白胡椒粉、香油，拌匀后放凉备用。 8 面粉倒入盆中，先加入75克滚水，不断搅拌成松散状。 9 再加入冷水，用手混合均匀，成为较湿粘的面团。 10 取出面团，放在案台上，加少量面蒲用手轻轻搓揉成团，盖上保鲜膜，醒30分钟。 11 醒好的面团搓成条下条适当的小剂子。 12 擀成椭圆形的薄片。 13 尽可能多的放入馅料，并用手稍微压紧。 14 将面皮对折粘合。 15 用碗口切除边缘不规则的面皮。 16 韭菜盒生坯就做好了。 17 也可在面皮边缘捏出花纹。 18 电饼铛内加入适量油，放入韭菜盒，煎成两面金黄即可。 19 成品图使用的厨具：电饼铛、炒锅所属分类：主食面食家常菜老人早餐饺子春季食谱
随便看	鸡丝炒面黑椒金针菇豆皮卷东北鸡蛋酱红油抄手剁椒酱鸡蛋韭菜海米包子草莓盆栽西多士草莓抱抱卷千层饼红薯条冬笋烧肉啤酒炖草鱼芒果雪媚娘红烧鲤鱼皮蛋豆腐西芹炒牛肉菠菜炒粉皮香辣金针菇海带结排骨汤小猪水果沙拉百香果磅蛋糕素炒油麦菜果仁菠菜拌粉丝青椒炒猪肝卷甲衔枚卷甲韬戈卷面不整洁用英语怎么说卷面整洁用英语怎么说卸什么什么驴的成语卸什么杀什么的成语卸磨什么什么的成语卸磨杀驴卿什么什么军的成语卿什么什么我的成语卿什么冠什么的成语卿什么我什么的成语卿卿什么什么的成语卿卿我我卿子什么什么的成语浯中佳泉，蟹眼、将军与华严而三耳；华严地（明末清初·卢若腾）浯亭望横山（宋·游九功）浯溪中兴颂碑（宋·王之望）浯溪中兴颂（宋·易祓）浯溪二首（宋·刘克庄）浯溪图（宋·释德止）浯溪图（宋·黄庭坚）浯溪碑（宋·蔡说）浯溪碑（清·喻文鏊）浯溪磨崖（宋·曾焕）浯溪行（清·严永华）浯溪读中兴碑（清·金虞）浯溪读中兴颂（宋·李芾）浯溪道中（宋·范成大）浯溪道中（清·陶之典） DK神奇地球(精)/DK青少科普百科袋鼠和考拉中国常见海洋生物原色图典节肢动物 DK身体百科我愿意做你的树林(汉英对照) 绿山墙的安妮(精) 逗逗镇的成语故事（注音版）皇帝的新装(精)/国际大奖绘本玛德琳(精)/国际大奖绘本画给孩子的山海经：鱼鸟篇会说话的点读有声书：十二生肖数学星球(让孩子爱上数学的趣味知识书)(精) 水果捉迷藏(0-3岁)/婴幼儿启智阅读典藏国学漫画系列(中小学生必读共6册) 世界上最坏最坏的发明家（全5册）

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韭菜盒的做法步骤