正宗韭菜盒的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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鸡蛋打散炒熟铲成小块；豆腐干切碎；韭菜洗净切碎；粉条煮熟晾凉后切碎。
2
炒锅中加入适量油（稍多一点），用小火将豆腐干炒香，盛出备用。
3
用锅中余油将猪肉馅炒至颜色发白。
4
加入盐、糖、酱油翻炒均匀关火。
5
把豆腐干加入拌匀，再加入粉条、鸡蛋、虾皮拌匀。
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最后加入韭菜。
7
加入白胡椒粉、香油，拌匀后放凉备用。
8
面粉倒入盆中，先加入75克滚水，不断搅拌成松散状。
9
再加入冷水，用手混合均匀，成为较湿粘的面团。
10
取出面团，放在案台上，加少量面蒲用手轻轻搓揉成团，盖上保鲜膜，醒30分钟。
11
醒好的面团搓成条下条适当的小剂子。
12
擀成椭圆形的薄片。
13
尽可能多的放入馅料，并用手稍微压紧。
14
将面皮对折粘合。
15
用碗口切除边缘不规则的面皮。
16
韭菜盒生坯就做好了。
17
也可在面皮边缘捏出花纹。
18
电饼铛内加入适量油，放入韭菜盒，煎成两面金黄即可。
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成品图

诗文	韭菜盒
释义	食材明细主料面粉 300克滚水 75克冷水 135克辅料韭菜适量粉条适量鸡蛋适量虾皮适量豆腐干适量猪肉馅适量配料盐适量糖适量白胡椒粉适量酱油适量香油适量咸鲜口味煎工艺数小时耗时普通难度韭菜盒的做法步骤 1 鸡蛋打散炒熟铲成小块；豆腐干切碎；韭菜洗净切碎；粉条煮熟晾凉后切碎。 2 炒锅中加入适量油（稍多一点），用小火将豆腐干炒香，盛出备用。 3 用锅中余油将猪肉馅炒至颜色发白。 4 加入盐、糖、酱油翻炒均匀关火。 5 把豆腐干加入拌匀，再加入粉条、鸡蛋、虾皮拌匀。 6 最后加入韭菜。 7 加入白胡椒粉、香油，拌匀后放凉备用。 8 面粉倒入盆中，先加入75克滚水，不断搅拌成松散状。 9 再加入冷水，用手混合均匀，成为较湿粘的面团。 10 取出面团，放在案台上，加少量面蒲用手轻轻搓揉成团，盖上保鲜膜，醒30分钟。 11 醒好的面团搓成条下条适当的小剂子。 12 擀成椭圆形的薄片。 13 尽可能多的放入馅料，并用手稍微压紧。 14 将面皮对折粘合。 15 用碗口切除边缘不规则的面皮。 16 韭菜盒生坯就做好了。 17 也可在面皮边缘捏出花纹。 18 电饼铛内加入适量油，放入韭菜盒，煎成两面金黄即可。 19 成品图使用的厨具：电饼铛、炒锅所属分类：主食面食家常菜老人早餐饺子春季食谱
随便看	小米面豆沙包玉米渣绿豆粥泡菜炒年糕黄椒酱焗鱿鱼宫保鸡丁电饭煲蜂蜜红薯馒头西芹炒鱼块香炸鳕鱼五花肉炒圆包菜糖醋蔬菜丝砂锅羊杂葱花饼凉拌双菇煎鸡蛋荞麦面麻酱糖饼鸡块焖豆腐虾仁香芹炒乌冬面爆炒麻辣鸡丁韩式水冷面拌双素荷兰豆炒木耳白灼秋葵红烧带鱼玫瑰鲜花饼风味苔菇菜 surrendered surrender yourself to surreptitious surreptitiously surrey surrogacy surrogate surrogate for surrogate mother surround surrounded surrounding surrounding area surroundings surrounds 初归跃马涧招长干忠公（明·陈昂）初归遂宁作（清·张问陶）初归镜中寄陈端公（唐·方干）初归雷峰（明·释今帾）初归饮顺虎家兄东皋别业（明·陈子壮）初归（元·傅若金）初归（宋·孙岩）初归（明·沈守正）初归（明·王绂）初归（明·陶安）初往新安至桐庐口诗（南北朝·谢灵运）初往肚山之竹坑庄（清末民国初·陈肇兴）初得南园（宋·苏辙）初得南廷尉报偶成（明·王世贞）初得叔云十一兄书即步见赠原韵（清·周维德）夏夜的梦(精)/中国儿童文学走向世界精品书系我会长大起来(精)/中国儿童文学走向世界精品书系我的多彩童年(精)/中国儿童文学走向世界精品书系鸵鸟小骑士(精)/中国儿童文学走向世界精品书系空中小屋(精)/中国儿童文学走向世界精品书系海上神灯(精)/中国儿童文学走向世界精品书系方果子的故事(精)/中国儿童文学走向世界精品书系大头儿子和小头爸爸(精)/中国儿童文学走向世界精品书系管好自己就能飞(一个优秀中学生的自我管理秘诀) 交通肇事罪理论争议研究青少年应该知道的京剧/阅读中华国粹民间庙会/中国民俗文化丛书玩具/中国民俗文化丛书青少年应该知道的苏州评弹/阅读中华国粹仙人/中国民俗文化丛书

食材明细

韭菜盒的做法步骤