正宗韭菜盒的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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鸡蛋打散炒熟铲成小块；豆腐干切碎；韭菜洗净切碎；粉条煮熟晾凉后切碎。
2
炒锅中加入适量油（稍多一点），用小火将豆腐干炒香，盛出备用。
3
用锅中余油将猪肉馅炒至颜色发白。
4
加入盐、糖、酱油翻炒均匀关火。
5
把豆腐干加入拌匀，再加入粉条、鸡蛋、虾皮拌匀。
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最后加入韭菜。
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加入白胡椒粉、香油，拌匀后放凉备用。
8
面粉倒入盆中，先加入75克滚水，不断搅拌成松散状。
9
再加入冷水，用手混合均匀，成为较湿粘的面团。
10
取出面团，放在案台上，加少量面蒲用手轻轻搓揉成团，盖上保鲜膜，醒30分钟。
11
醒好的面团搓成条下条适当的小剂子。
12
擀成椭圆形的薄片。
13
尽可能多的放入馅料，并用手稍微压紧。
14
将面皮对折粘合。
15
用碗口切除边缘不规则的面皮。
16
韭菜盒生坯就做好了。
17
也可在面皮边缘捏出花纹。
18
电饼铛内加入适量油，放入韭菜盒，煎成两面金黄即可。
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成品图

诗文	韭菜盒
释义	食材明细主料面粉 300克滚水 75克冷水 135克辅料韭菜适量粉条适量鸡蛋适量虾皮适量豆腐干适量猪肉馅适量配料盐适量糖适量白胡椒粉适量酱油适量香油适量咸鲜口味煎工艺数小时耗时普通难度韭菜盒的做法步骤 1 鸡蛋打散炒熟铲成小块；豆腐干切碎；韭菜洗净切碎；粉条煮熟晾凉后切碎。 2 炒锅中加入适量油（稍多一点），用小火将豆腐干炒香，盛出备用。 3 用锅中余油将猪肉馅炒至颜色发白。 4 加入盐、糖、酱油翻炒均匀关火。 5 把豆腐干加入拌匀，再加入粉条、鸡蛋、虾皮拌匀。 6 最后加入韭菜。 7 加入白胡椒粉、香油，拌匀后放凉备用。 8 面粉倒入盆中，先加入75克滚水，不断搅拌成松散状。 9 再加入冷水，用手混合均匀，成为较湿粘的面团。 10 取出面团，放在案台上，加少量面蒲用手轻轻搓揉成团，盖上保鲜膜，醒30分钟。 11 醒好的面团搓成条下条适当的小剂子。 12 擀成椭圆形的薄片。 13 尽可能多的放入馅料，并用手稍微压紧。 14 将面皮对折粘合。 15 用碗口切除边缘不规则的面皮。 16 韭菜盒生坯就做好了。 17 也可在面皮边缘捏出花纹。 18 电饼铛内加入适量油，放入韭菜盒，煎成两面金黄即可。 19 成品图使用的厨具：电饼铛、炒锅所属分类：主食面食家常菜老人早餐饺子春季食谱
随便看	红烧肉+排鱼子寿司香菇酱拌面鸭油饼淡菜干肉末粥八爪鱼焖豆腐故园之思——盐水煮黄豆白奶酪蔬菜沙拉公鱼干炒韭菜菌菇青菜面蒜香白灼虾鲍汁白萝卜菠萝炒肉家常煎带鱼酱滚肉板栗酥饼【四叶小馆】肉末芋头柠檬酱辣味蚕豆芽腌白菜煮土豆腌白菜炒海虾玉米笋烩肉石榴火龙果果酱天鹅酥凉拌热干面 milk house milking machine milking shed milking stool milk jug milk lotion milk panda milk plant milk porridge milk powder milk product milk products milk rabbit milk run milk shake 留弟郢不得送之江南（唐·孟郊）留张十二宿（宋·刘攽）留张十二宿（宋·刘敞）留忠斋山茨（宋·包恢）留忠斋承旨南归蒙寄广香盐梅作别（元·陈宜甫）留报恩定老（宋·邓深）留方坑（明·唐文凤）留无邪字（宋·袁甫）留昌平四诗居庸关（元·吴师道）留星侯度岁（清·吕汝修）留春亭（宋·杨杰）留春亭（宋·释德葵）留春令•浣手绣观音（清·董以宁）留春令中秋夜红楼离席（清·郑文焯）留春令偶阅花蕊夫人宫词，内藏垂丝海棠花（清·陈爱真）远景水粉(青藤色彩基础教程) 英语(9上人民教育教材适用)/启东黄冈大试卷九年级数学(全1册ZJ版)/综合应用创新题典中点英语演讲实训教程(全国翻译专业本科系列教材) 平法钢筋识图与算量实例教程(框架结构)/16G101图集这样用更简单六年级语文(上)/举一反三写字高手桂子山诗选/华大诗歌书系美容化妆品基础(全国现代学徒制医学美容技术专业十三五规划教材) 小学语文默写小帮手(4上统编版全彩版) 走向世界的杭州味道(2008-2018杭帮菜国际化推广历程汇编) 数学(4上BS版)/尖子生题库休闲农业实践教学指导(高等农林院校实验实训教材) 统计学(普通高等院校经济管理类规划教材) 天线与电波传播(第3版高等学校信息工程类十三五规划教材) 食品国际贸易(教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐教材)

食材明细

韭菜盒的做法步骤