正宗韭菜盒的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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鸡蛋打散炒熟铲成小块；豆腐干切碎；韭菜洗净切碎；粉条煮熟晾凉后切碎。
2
炒锅中加入适量油（稍多一点），用小火将豆腐干炒香，盛出备用。
3
用锅中余油将猪肉馅炒至颜色发白。
4
加入盐、糖、酱油翻炒均匀关火。
5
把豆腐干加入拌匀，再加入粉条、鸡蛋、虾皮拌匀。
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最后加入韭菜。
7
加入白胡椒粉、香油，拌匀后放凉备用。
8
面粉倒入盆中，先加入75克滚水，不断搅拌成松散状。
9
再加入冷水，用手混合均匀，成为较湿粘的面团。
10
取出面团，放在案台上，加少量面蒲用手轻轻搓揉成团，盖上保鲜膜，醒30分钟。
11
醒好的面团搓成条下条适当的小剂子。
12
擀成椭圆形的薄片。
13
尽可能多的放入馅料，并用手稍微压紧。
14
将面皮对折粘合。
15
用碗口切除边缘不规则的面皮。
16
韭菜盒生坯就做好了。
17
也可在面皮边缘捏出花纹。
18
电饼铛内加入适量油，放入韭菜盒，煎成两面金黄即可。
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成品图

诗文	韭菜盒
释义	食材明细主料面粉 300克滚水 75克冷水 135克辅料韭菜适量粉条适量鸡蛋适量虾皮适量豆腐干适量猪肉馅适量配料盐适量糖适量白胡椒粉适量酱油适量香油适量咸鲜口味煎工艺数小时耗时普通难度韭菜盒的做法步骤 1 鸡蛋打散炒熟铲成小块；豆腐干切碎；韭菜洗净切碎；粉条煮熟晾凉后切碎。 2 炒锅中加入适量油（稍多一点），用小火将豆腐干炒香，盛出备用。 3 用锅中余油将猪肉馅炒至颜色发白。 4 加入盐、糖、酱油翻炒均匀关火。 5 把豆腐干加入拌匀，再加入粉条、鸡蛋、虾皮拌匀。 6 最后加入韭菜。 7 加入白胡椒粉、香油，拌匀后放凉备用。 8 面粉倒入盆中，先加入75克滚水，不断搅拌成松散状。 9 再加入冷水，用手混合均匀，成为较湿粘的面团。 10 取出面团，放在案台上，加少量面蒲用手轻轻搓揉成团，盖上保鲜膜，醒30分钟。 11 醒好的面团搓成条下条适当的小剂子。 12 擀成椭圆形的薄片。 13 尽可能多的放入馅料，并用手稍微压紧。 14 将面皮对折粘合。 15 用碗口切除边缘不规则的面皮。 16 韭菜盒生坯就做好了。 17 也可在面皮边缘捏出花纹。 18 电饼铛内加入适量油，放入韭菜盒，煎成两面金黄即可。 19 成品图使用的厨具：电饼铛、炒锅所属分类：主食面食家常菜老人早餐饺子春季食谱
随便看	用基础面包团做各种创意面包鲜姜芽炒肉经典培根卷冰皮月饼毛豆茭白煮小油豆腐宝宝辅食——鲳鱼粥有机花菜炒花肉西红柿鸡蛋热汤面蛋黄酥基础面包北海道戚风婴儿宝宝辅食——菠菜泥皮皮虾炖豆腐超软牛奶土司葱花烙饼双色面包杯婴儿宝宝辅食——核桃粉麻辣水煮肉片热夏吃点苦---咸蛋苦瓜天然酵母燕麦麻薯软欧月亮虾饼法式蓝莓乳酪挞玉米小米红薯米糊荷花酥婴儿宝宝辅食——黄瓜汁身什么什么行的成语身什么什么裂的成语身什么什么败的成语身什么什么贱的成语身什么什么路的成语身什么什么轻的成语身什么什么辱的成语身什么什么近的成语身什么什么迩的成语身什么什么铁的成语身什么什么锥的成语身什么什么隳的成语身什么什么露的成语身什么体什么的成语身什么余什么的成语寿座主彭阁老（明·梁储）寿庶之步王雪君韵（当代·秦鸿）寿康堂为吴氏题（宋末元初·陈杰）寿康驿读韩都宪诗刻（明·张吉）寿廉秋师八十（当代·熊东遨）寿廖君季平同学（近现代·刘咸荥）寿廖衍泉七一（明·林熙春）寿延长中腔令（宋·无名氏）寿延长破字令（宋·无名氏）寿廷迈叔祖（宋·程公许）寿建宁太守（宋·刘克庄）寿建安少傅（明·杨士奇）寿建安郡王（宋·汪藻）寿建康太尉（宋·刘过）寿开元宫王眉叟真人（元·吴景奎）新编避震逃生指南/贵州省科普丛书贵州蝴蝶(精) 盘中餐里的食品安全--贵州省食物中毒案例选编/贵州省科普丛书太子参研究贵州国家保护植物手册(精) 素生活家风微阅读丰子恺佛教题材绘画作品的平民化意识与警世价值研究(精) 花开浮生(绘彩梁祝卷) 暮光玫瑰修道院解剖室奇异事件欲念心理学(抓住人们行为里的逻辑) 和这个世界温柔地对抗十万个为什么(蜡笔画注音版共8册) 两个女孩的奇幻冒险(在欧洲吃午餐在亚洲吃晚餐)

食材明细

韭菜盒的做法步骤