正宗韭菜盒的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
鸡蛋打散炒熟铲成小块；豆腐干切碎；韭菜洗净切碎；粉条煮熟晾凉后切碎。
2
炒锅中加入适量油（稍多一点），用小火将豆腐干炒香，盛出备用。
3
用锅中余油将猪肉馅炒至颜色发白。
4
加入盐、糖、酱油翻炒均匀关火。
5
把豆腐干加入拌匀，再加入粉条、鸡蛋、虾皮拌匀。
6
最后加入韭菜。
7
加入白胡椒粉、香油，拌匀后放凉备用。
8
面粉倒入盆中，先加入75克滚水，不断搅拌成松散状。
9
再加入冷水，用手混合均匀，成为较湿粘的面团。
10
取出面团，放在案台上，加少量面蒲用手轻轻搓揉成团，盖上保鲜膜，醒30分钟。
11
醒好的面团搓成条下条适当的小剂子。
12
擀成椭圆形的薄片。
13
尽可能多的放入馅料，并用手稍微压紧。
14
将面皮对折粘合。
15
用碗口切除边缘不规则的面皮。
16
韭菜盒生坯就做好了。
17
也可在面皮边缘捏出花纹。
18
电饼铛内加入适量油，放入韭菜盒，煎成两面金黄即可。
19
成品图

诗文	韭菜盒
释义	食材明细主料面粉 300克滚水 75克冷水 135克辅料韭菜适量粉条适量鸡蛋适量虾皮适量豆腐干适量猪肉馅适量配料盐适量糖适量白胡椒粉适量酱油适量香油适量咸鲜口味煎工艺数小时耗时普通难度韭菜盒的做法步骤 1 鸡蛋打散炒熟铲成小块；豆腐干切碎；韭菜洗净切碎；粉条煮熟晾凉后切碎。 2 炒锅中加入适量油（稍多一点），用小火将豆腐干炒香，盛出备用。 3 用锅中余油将猪肉馅炒至颜色发白。 4 加入盐、糖、酱油翻炒均匀关火。 5 把豆腐干加入拌匀，再加入粉条、鸡蛋、虾皮拌匀。 6 最后加入韭菜。 7 加入白胡椒粉、香油，拌匀后放凉备用。 8 面粉倒入盆中，先加入75克滚水，不断搅拌成松散状。 9 再加入冷水，用手混合均匀，成为较湿粘的面团。 10 取出面团，放在案台上，加少量面蒲用手轻轻搓揉成团，盖上保鲜膜，醒30分钟。 11 醒好的面团搓成条下条适当的小剂子。 12 擀成椭圆形的薄片。 13 尽可能多的放入馅料，并用手稍微压紧。 14 将面皮对折粘合。 15 用碗口切除边缘不规则的面皮。 16 韭菜盒生坯就做好了。 17 也可在面皮边缘捏出花纹。 18 电饼铛内加入适量油，放入韭菜盒，煎成两面金黄即可。 19 成品图使用的厨具：电饼铛、炒锅所属分类：主食面食家常菜老人早餐饺子春季食谱
随便看	皮诺曹棒棒糖蛋糕泡椒牛蛙脆皮炸鲜奶山西的白吉馍萝卜炖羊肉沙拉培根包生煎云吞马卡龙美味春卷菠菜鸡蛋汤桃酥香酥鸡腿萝卜丝饼蛋包饭白葡萄酒烹虾椒盐鸡中翅西番尼蛋糕山药玉米胡萝卜金针菇排骨营养汤炒酸奶台湾卤肉饭小性感的豹纹蛋糕卷尖椒肉片（润肺止咳）海椰皇猪骨汤喜羊羊馒头卡通馒头发面馒头儿童馒头豆腐蛋羹什么什么弃旧的成语什么什么弃智的成语什么什么弃材的成语什么什么弃瑕的成语什么什么弃甲的成语什么什么弃知的成语什么什么弃短的成语什么什么弃袍的成语什么什么弃骥的成语什么什么弃鼓的成语什么什么弄丑的成语什么什么弄丸的成语什么什么弄俏的成语什么什么弄兵的成语什么什么弄冰的成语答詹先问吾弟疾（元·廖大圭）答詹柔尊（清·刘子壮）答讲僧（宋·朱炎）答许主簿（明·张元凯）答许五端公马上口号（唐·李益）答许勤之（宋·王令）答许发运见寄（宋·欧阳修）答许太史惟桢见寄（明·欧大任）答许左史殿卿汴中见怀（明·欧大任）答许彦明见梦二首（明·顾璘）答许待制依韵（宋·刘敞）答许明经（清·周仪炜）答许景亮（宋·贺铸）答许监察百泉和章兼泄所感三首（明·李梦阳）答许秀才（宋·王安石）趋势是金(从成交量分析中轻松获利)/成功投资人金钥系列我国股票市场中的私有信息定价效率研究/东北财经大学金融学文库小艾习题精选(中级会计实务) 中国房地产税收制度改革研究/财经学术文丛市场营销实务(创业教育系列教程) 物流运输管理--理论实务案例实训(附光盘)/高职高专教育会计专业精品课程教材新系/多元整合型一体化系列电子商务基础教程(第4版21世纪高等院校电子商务教育系列教材) 金融计量学(从初级到高级建模技术)/法伯兹系列/威立金融经典译丛精神管理(道本管理的基本命题) 导游服务实务(旅游类21世纪高职高专教学改革规划教材) SPSS与研究方法(第2版)/经管研究方法系列译丛美元大趋势/金融瞭望译丛中国税法评论(第1辑) 财税实务问答900例(2012年税务版)/中国税网丛书财税实务问答900例(2012年会计版)/中国税网丛书

食材明细

韭菜盒的做法步骤