网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
韭菜盒
释义
食材明细
主料
面粉
300克
滚水
75克
冷水
135克
辅料
韭菜
适量
粉条
适量
鸡蛋
适量
虾皮
适量
豆腐干
适量
猪肉馅
适量
配料
盐
适量
糖
适量
白胡椒粉
适量
酱油
适量
香油
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
数小时 耗时
普通 难度
韭菜盒的做法步骤
1
鸡蛋打散炒熟铲成小块;豆腐干切碎;韭菜洗净切碎;粉条煮熟晾凉后切碎。
2
炒锅中加入适量油(稍多一点),用小火将豆腐干炒香,盛出备用。
3
用锅中余油将猪肉馅炒至颜色发白。
4
加入盐、糖、酱油翻炒均匀关火。
5
把豆腐干加入拌匀,再加入粉条、鸡蛋、虾皮拌匀。
6
最后加入韭菜。
7
加入白胡椒粉、香油,拌匀后放凉备用。
8
面粉倒入盆中,先加入75克滚水,不断搅拌成松散状。
9
再加入冷水,用手混合均匀,成为较湿粘的面团。
10
取出面团,放在案台上,加少量面蒲用手轻轻搓揉成团,盖上保鲜膜,醒30分钟。
11
醒好的面团搓成条下条适当的小剂子。
12
擀成椭圆形的薄片。
13
尽可能多的放入馅料,并用手稍微压紧。
14
将面皮对折粘合。
15
用碗口切除边缘不规则的面皮。
16
韭菜盒生坯就做好了。
17
也可在面皮边缘捏出花纹。
18
电饼铛内加入适量油,放入韭菜盒,煎成两面金黄即可。
19
成品图
使用的厨具:电饼铛、炒锅
所属分类: 主食 面食 家常菜 老人 早餐 饺子 春季食谱
随便看
鱼香杏鲍菇
蒜苔木耳炒肉丝
孜然炒鸡蛋
尖椒炒洋白菜
小白菜鸡肉粉条汤
腊肉炒春笋
丝瓜酥肉汤
糖饼,烙饼小白第一次烙糖饼
砂锅萝卜烧牛肉
青椒炒香肠
蒜香藤藤菜
凉拌绿白双脆
椰香上海青
家庭小火锅
清汤小馄饨
凉拌绿豆芽儿
韭菜方便面水饺
芋头糕
黄金蛋挞
酸奶双瓜
鸡蛋干炒毛毛菜
奶香红薯饼
咸鸭蛋炒苦瓜
蒜蓉粉丝蒸虾
鹌鹑蛋肉包
什么什么错纵的成语
什么什么错综的成语
什么什么错节的成语
什么什么错落的成语
什么什么错过的成语
什么什么错采的成语
什么什么锡土的成语
什么什么锣鼓的成语
什么什么锣,的成语
什么什么锤珠的成语
什么什么锤镫的成语
什么什么锤髓的成语
什么什么锥之的成语
什么什么锥地的成语
什么什么锥髓的成语
桐川九日绝无佳菊小酌书怀奉简明仲博士一笑(元·邓文原)
桐川儒学杂咏十七首 万桂山(明·周瑛)
桐川太守母夫人挽词(宋·周紫芝)
桐川王野夫相访洞山既去作此兼简直夫(宋·释德洪)
桐川秋夕(明·袁华)
桐川道中(宋·吴潜)
桐川郡圃梅极盛皆围抱高木浙中无有(宋·范成大)
桐州先师塔(宋·释文珦)
桐庐会景亭二首 其一(宋·黄裳)
桐庐会景亭二首 其二(宋·黄裳)
桐庐县仙人洞十题 天池(宋·黄裳)
桐庐县仙人洞十题 密岩(宋·黄裳)
桐庐县仙人洞十题 巨蟾(宋·黄裳)
桐庐县仙人洞十题 旁洞(宋·黄裳)
桐庐县仙人洞十题 石佛(宋·黄裳)
免疫学双语实验技术指导
汽车强国之路
中国电力发展报告
蛮糖部落 神舟怒吼
邵阳县特色农业气象服务技术
书法大字典(缩印本)
我和我的祖国
鄱阳湖南矶湿地野外综合试验站核心区生态系统要素特征
国家创新战略与新兴产业发展
计算机应用基础实训指导教程
机器人学基础
射频镇痛治疗学
装配式BIM应用工程师教程
追根溯源300问
天文摄影鉴赏与指南
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/22 11:01:56