正宗韭菜盒的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
鸡蛋打散炒熟铲成小块；豆腐干切碎；韭菜洗净切碎；粉条煮熟晾凉后切碎。
2
炒锅中加入适量油（稍多一点），用小火将豆腐干炒香，盛出备用。
3
用锅中余油将猪肉馅炒至颜色发白。
4
加入盐、糖、酱油翻炒均匀关火。
5
把豆腐干加入拌匀，再加入粉条、鸡蛋、虾皮拌匀。
6
最后加入韭菜。
7
加入白胡椒粉、香油，拌匀后放凉备用。
8
面粉倒入盆中，先加入75克滚水，不断搅拌成松散状。
9
再加入冷水，用手混合均匀，成为较湿粘的面团。
10
取出面团，放在案台上，加少量面蒲用手轻轻搓揉成团，盖上保鲜膜，醒30分钟。
11
醒好的面团搓成条下条适当的小剂子。
12
擀成椭圆形的薄片。
13
尽可能多的放入馅料，并用手稍微压紧。
14
将面皮对折粘合。
15
用碗口切除边缘不规则的面皮。
16
韭菜盒生坯就做好了。
17
也可在面皮边缘捏出花纹。
18
电饼铛内加入适量油，放入韭菜盒，煎成两面金黄即可。
19
成品图

诗文	韭菜盒
释义	食材明细主料面粉 300克滚水 75克冷水 135克辅料韭菜适量粉条适量鸡蛋适量虾皮适量豆腐干适量猪肉馅适量配料盐适量糖适量白胡椒粉适量酱油适量香油适量咸鲜口味煎工艺数小时耗时普通难度韭菜盒的做法步骤 1 鸡蛋打散炒熟铲成小块；豆腐干切碎；韭菜洗净切碎；粉条煮熟晾凉后切碎。 2 炒锅中加入适量油（稍多一点），用小火将豆腐干炒香，盛出备用。 3 用锅中余油将猪肉馅炒至颜色发白。 4 加入盐、糖、酱油翻炒均匀关火。 5 把豆腐干加入拌匀，再加入粉条、鸡蛋、虾皮拌匀。 6 最后加入韭菜。 7 加入白胡椒粉、香油，拌匀后放凉备用。 8 面粉倒入盆中，先加入75克滚水，不断搅拌成松散状。 9 再加入冷水，用手混合均匀，成为较湿粘的面团。 10 取出面团，放在案台上，加少量面蒲用手轻轻搓揉成团，盖上保鲜膜，醒30分钟。 11 醒好的面团搓成条下条适当的小剂子。 12 擀成椭圆形的薄片。 13 尽可能多的放入馅料，并用手稍微压紧。 14 将面皮对折粘合。 15 用碗口切除边缘不规则的面皮。 16 韭菜盒生坯就做好了。 17 也可在面皮边缘捏出花纹。 18 电饼铛内加入适量油，放入韭菜盒，煎成两面金黄即可。 19 成品图使用的厨具：电饼铛、炒锅所属分类：主食面食家常菜老人早餐饺子春季食谱
随便看	龙凤瓦酥沙茶羊肉空心菜【傳統的羊肉食譜】新鮮嚐清蒸狮子头（鸿运当头）酱烧鸡翅黄豆芽大骨汤全麦胚芽吐司酱炒：酱炒野猪肉自制营养猪肉松金枪鱼面包让零食变正餐##【苹果丸子】完美的大理石纹芝士蛋糕双椒爆腰花金针菇牛肉汤五指毛桃小麦汤---健脾祛湿又开胃红烧肉蚝油西兰花黑豆渣蔬菜饼蜜汁猪肉脯糖不甩蚝油草菇蒜苔炒肉黄桃蛋挞自制不辣的剁椒排骨炖豆角健康饼底的奶油南瓜派狼什么野什么的成语狼什么鬼什么的成语狼什么鸢什么的成语狼什么鸱什么的成语狼什么麇什么的成语狼什么麕什么的成语狼什么鼠什么的成语狼前什么什么的成语狼前虎后狼动画片女儿用英语怎么说狼号什么什么的成语狼号鬼叫狼号鬼哭狼吃什么什么的成语狼吃幞头和昂霄见怀韵（明·唐之淳）和昆源弟仙弈亭怀古韵（清·吴懋清）和昌甫寄衡州赵推官韵（宋·韩淲）和昌甫梦中见寄（宋·韩淲）和昌甫竹句（宋·韩淲）和昌甫见寄韵（宋·陈文蔚）和昌甫见寄（宋·韩淲）和昌甫韵（宋·韩淲）和昌甫（宋·韩淲）和昌甫（宋·韩淲）和昌甫（宋·韩淲）和昌英主簿叔久雨（宋·杨万里）和昌英主簿叔求潘墨（宋·杨万里）和昌英主簿叔社雨（宋·杨万里）和昌英主簿叔送花（宋·杨万里）黄嘉音心理治疗文集基于语料库的学术文本篇章性句干研究--型式意义及跨语言等值(英文版)/语言教学研究文库今夜不再失眠跨文化交际文化过程论初探(英文版)/当代语言学研究文库汽车美容一体化教程(汽车专业系列教材中等职业教育十三五规划教材) 取醇集(日本五山文学研究)/东亚学书系善良与包容(犹太难民在上海生活绘本)(精) 世界一流大学--人文社会科学博士生培养个案研究/一流大学研究文库提高你的数字商微观之美/通识教育丛书译学发展与流派研究/当代外语研究论丛英语教学新论/当代外语研究文库中国日语学习者日语词汇处理过程研究(日文版)/当代语言学研究文库癌症真相(你可以离它更远些) 灵魂是不能被遮蔽的事物(精)/百家小集

食材明细

韭菜盒的做法步骤