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诗文 驴肉包子
释义
驴肉包子的做法

食材明细

主料
  • 驴肉馅 适量
  • 大葱 适量
辅料
  • 面粉 适量
  • 酵母 适量
配料
  • 油 适量
  • 酱油 适量
  • 蚝油 适量
  • 香油 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

驴肉包子的做法步骤

  • 驴肉包子的做法步骤：1
    1
    酵母加入面粉里.
  • 驴肉包子的做法步骤：2
    2
    到入温水.
  • 驴肉包子的做法步骤：3
    3
    揉成光滑的面团.
  • 驴肉包子的做法步骤：4
    4
    放入盆中,包好保鲜膜,醒一个小时,待面团膨胀至两倍大左右.
  • 驴肉包子的做法步骤：5
    5
    驴肉陷内加5勺油，一勺蚝油，一勺香油,一勺酱油，半勺盐，半勺鸡精.
  • 驴肉包子的做法步骤：6
    6
    大葱垛碎在和驴肉馅放在一起.
  • 驴肉包子的做法步骤：7
    7
    搅拌均匀.
  • 驴肉包子的做法步骤：8
    8
    面团揉匀,擀成四周薄中间厚的面皮.
  • 驴肉包子的做法步骤：9
    9
    将适量的馅料放入面皮中.
  • 驴肉包子的做法步骤：10
    10
    将面皮顺着一个方向摺成小摺子，最后收口.
  • 驴肉包子的做法步骤：11
    11
    锅里放水，放上屉,烧开.
  • 驴肉包子的做法步骤：12
    12
    放入包子.
  • 驴肉包子的做法步骤：13
    13
    蒸15分钟即可.
  • 驴肉包子的做法步骤：14
    14
    蒸好了.
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食   家常菜  
随便看

　

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更新时间：2025/3/16 20:04:45