食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
农家小炒肉的做法步骤
-
1五花肉洗净切成薄片备用。 -
2青、红椒去籽洗净切成小块备用。 -
3青蒜洗净切段，姜切片备用。 -
4炒锅上火，倒入少许油润锅，放入五花肉煸炒至微黄出油。 -
5放入姜片、料酒和酱油煸炒。 -
6放入青、红椒翻炒。 -
7放入青蒜翻炒。 -
8调入盐、和少许的白糖、味精翻炒均匀即可关火摆盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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