“爽口的凉拌菜，和初夏一起来！”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
凉拌胡萝卜土豆丝的做法步骤
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1土豆切丝冲去多余淀粉。 -
2葱和蒜备用。
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3胡萝卜切丝备用。
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4锅中入水煮沸放入胡萝卜汆烫即可。
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5捞出过凉。
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6土豆丝焯水，捞出过凉。
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7一同控水后放入盆中。
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8放入蒜末，葱花和红辣椒段。
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9锅中入油烧热淋入激出香味儿，加盐，醋，酱油拌匀即可。
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10家常凉拌菜，美味又方便。
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11成品图。
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12成品图。
小窍门
现吃现拌，口感棒极了！胡萝卜丝是汆烫，土豆丝是焯水，分开进行哦！祝您愉快！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
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