“元蘑与青椒、胡萝卜搭配的美味家常小炒，不但颜色漂亮，其味道更加鲜美，口感滑嫩，清淡爽口，比肉还香，家人团聚吃它不长肉，还健康！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
元蘑炒青椒的做法步骤
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1备齐材料 -
2元蘑温水浸泡12小时以上，基本泡透，摘洗干净，过水焯一下 -
3胡萝卜去皮洗净切片，青椒洗净切块，焯水的元蘑洗净攥掉水分撕成块 -
4炒锅加入适量的油，爆香五香粉、葱姜，加入胡萝卜片翻炒 -
5加入青椒、元蘑翻炒 -
6加入盐、味极鲜酱油、蘑菇粉调味 -
7出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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