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诗文	鱼头汤
释义	食材明细 主料 鱼头 半个 辅料 胡椒粉 少许 盐 适量 葱 时量 豆泡 4个 粉丝 适量 香菜 10g 姜 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 鱼头汤的做法步骤 1 鱼头洗净控干 2 切块 3 锅烧热入少许油皮朝下煎制 4 下豆泡煎金黄色 5 填入开水 6 加入适量的盐，胡椒粉炖煮5分钟 7 加入粉丝炖煮至软 8 盛入容器中撒香菜 9 成品 使用的厨具：煮锅 所属分类： 汤类   家常菜
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