正宗肉松蛋糕卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
牛奶和玉米油倒入碗里，用蛋抽搅打到充分乳化状态。
2
筛入低粉，用蛋抽不规则的搅拌没干粉即可。
3
加入蛋黄（后蛋法做出的蛋糕细腻）
4
用蛋抽不规则的划一字直到蛋糊细腻。
5
蛋白里倒入细砂糖（也可以分3次加入）
6
蛋白打成湿性发泡，做蛋糕卷蛋白不能打的太硬不然卷的时候会裂。
7
取1/3的蛋白霜放入蛋黄糊里拌匀。
8
将蛋黄糊全部倒入蛋白霜里。
9
用蛋抽划一字快速拌均匀。
10
搅拌好的状态。
11
蛋糕糊非常的细腻。
12
倒入烤盘轻轻震几下（表面不平可以用刮板抹平）
13
撒上肉松和葱花。
14
入烤箱前再轻震一下。
15
烤箱提前预热150℃中层18-20分钟（时间温度仅供参）
16
出炉后从高处落下，几分钟后蛋糕四周会和烤盘分离（如果没有就用手把四周扒一下）
17
蛋糕上铺好油纸，把烤盘倒扣过来蛋糕片会掉下来。
18
看看金盘上附着一层蛋糕屑。
19
用油纸卷起两头拧紧定型。
20
切块品尝～
21
成品欣赏。
22
成品欣赏。

诗文	肉松蛋糕卷
释义	食材明细主料大鸡蛋 4个牛奶 50g 玉米油 50g 白糖 60g 低粉 60g 辅料海苔肉松适量葱花适量原味口味烘焙工艺半小时耗时普通难度肉松蛋糕卷的做法步骤 1 牛奶和玉米油倒入碗里，用蛋抽搅打到充分乳化状态。 2 筛入低粉，用蛋抽不规则的搅拌没干粉即可。 3 加入蛋黄（后蛋法做出的蛋糕细腻） 4 用蛋抽不规则的划一字直到蛋糊细腻。 5 蛋白里倒入细砂糖（也可以分3次加入） 6 蛋白打成湿性发泡，做蛋糕卷蛋白不能打的太硬不然卷的时候会裂。 7 取1/3的蛋白霜放入蛋黄糊里拌匀。 8 将蛋黄糊全部倒入蛋白霜里。 9 用蛋抽划一字快速拌均匀。 10 搅拌好的状态。 11 蛋糕糊非常的细腻。 12 倒入烤盘轻轻震几下（表面不平可以用刮板抹平） 13 撒上肉松和葱花。 14 入烤箱前再轻震一下。 15 烤箱提前预热150℃中层18-20分钟（时间温度仅供参） 16 出炉后从高处落下，几分钟后蛋糕四周会和烤盘分离（如果没有就用手把四周扒一下） 17 蛋糕上铺好油纸，把烤盘倒扣过来蛋糕片会掉下来。 18 看看金盘上附着一层蛋糕屑。 19 用油纸卷起两头拧紧定型。 20 切块品尝～ 21 成品欣赏。 22 成品欣赏。使用的厨具：打蛋器、电烤箱所属分类：烘焙
随便看	杂粮面包小清新柠檬纸杯蛋糕可乐鸡翅芒果杏仁思慕雪水果可丽饼豆沙土司卷南瓜发糕椰蓉蝴蝶包酥脆馒头片黑芝麻发面烧饼啤酒卤蛋红油莴苣拌腰花车轮泡芙薯条香酥鸡翅紫薯吐司生菜沙拉菠萝排骨蚂蚁上树仿佛能看到荷花的莲香奶露椒盐紫菜腰果原味曲奇脆香花生河虾自制虾条花蛤肉饼什么什么诱人的成语什么什么诲淫的成语什么什么诲盗的成语什么什么诳上的成语什么什么诳地的成语什么什么诳语的成语什么什么说东的成语什么什么说人的成语什么什么说今的成语什么什么说会的成语什么什么说到的成语什么什么说古的成语什么什么说嘴的成语什么什么说在的成语什么什么说地的成语次韵和邵文庄公宝、钱户部郎中世恩、秦兵部（近现代·周云阁）次韵和邺都赵尚书见寄（宋·魏野）次韵和邻几秋雨十六韵（宋·司马光）次韵和郑作型（清末民国初·林朝崧）次韵和郑太玉新居（宋·洪刍）次韵和郭固太保留别长句（宋·刘攽）次韵和郭祐之双桔堂赵母寿诗（宋末元初·戴表元）次韵和都运孙永待制广教院三头牡丹（宋·韩琦）次韵和都运崔谏议寄示立春前一日宿岚谷山程（宋·韩琦）次韵和酬刁景纯春雪戏意（宋·梅尧臣）次韵和酬张兟秀才见寄（宋·祖无择）次韵和酬杨乐道待制咏雪（宋·梅尧臣）次韵和酬永叔（宋·梅尧臣）次韵和酬永嘉聂从事除夜之什（宋·杨亿）次韵和酬洛下宋京见寄（宋·魏野）邱永汉谈创业之道做人立身处世人口资源与环境经济学财经震撼经济学的智慧/漫画经济学系列丛书中国拒绝债务危机(社会主义市场经济条件下的对外债务管理研究) 风险投资与科技企业战后意大利经济经济法律教程现金流等值新论(L系数体系初步) K管理(企业管理现代化)/第二次现代化的行动议程II 不败之道(商坛资金魔方)/给失败者丛书反思失败(商海沉浮鉴戒)/给失败者丛书华侨简史与华人经济现代法国大众文化/现代西方大众文化丛书

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肉松蛋糕卷的做法步骤