正宗肉松蛋糕卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
牛奶和玉米油倒入碗里，用蛋抽搅打到充分乳化状态。
2
筛入低粉，用蛋抽不规则的搅拌没干粉即可。
3
加入蛋黄（后蛋法做出的蛋糕细腻）
4
用蛋抽不规则的划一字直到蛋糊细腻。
5
蛋白里倒入细砂糖（也可以分3次加入）
6
蛋白打成湿性发泡，做蛋糕卷蛋白不能打的太硬不然卷的时候会裂。
7
取1/3的蛋白霜放入蛋黄糊里拌匀。
8
将蛋黄糊全部倒入蛋白霜里。
9
用蛋抽划一字快速拌均匀。
10
搅拌好的状态。
11
蛋糕糊非常的细腻。
12
倒入烤盘轻轻震几下（表面不平可以用刮板抹平）
13
撒上肉松和葱花。
14
入烤箱前再轻震一下。
15
烤箱提前预热150℃中层18-20分钟（时间温度仅供参）
16
出炉后从高处落下，几分钟后蛋糕四周会和烤盘分离（如果没有就用手把四周扒一下）
17
蛋糕上铺好油纸，把烤盘倒扣过来蛋糕片会掉下来。
18
看看金盘上附着一层蛋糕屑。
19
用油纸卷起两头拧紧定型。
20
切块品尝～
21
成品欣赏。
22
成品欣赏。

诗文	肉松蛋糕卷
释义	食材明细主料大鸡蛋 4个牛奶 50g 玉米油 50g 白糖 60g 低粉 60g 辅料海苔肉松适量葱花适量原味口味烘焙工艺半小时耗时普通难度肉松蛋糕卷的做法步骤 1 牛奶和玉米油倒入碗里，用蛋抽搅打到充分乳化状态。 2 筛入低粉，用蛋抽不规则的搅拌没干粉即可。 3 加入蛋黄（后蛋法做出的蛋糕细腻） 4 用蛋抽不规则的划一字直到蛋糊细腻。 5 蛋白里倒入细砂糖（也可以分3次加入） 6 蛋白打成湿性发泡，做蛋糕卷蛋白不能打的太硬不然卷的时候会裂。 7 取1/3的蛋白霜放入蛋黄糊里拌匀。 8 将蛋黄糊全部倒入蛋白霜里。 9 用蛋抽划一字快速拌均匀。 10 搅拌好的状态。 11 蛋糕糊非常的细腻。 12 倒入烤盘轻轻震几下（表面不平可以用刮板抹平） 13 撒上肉松和葱花。 14 入烤箱前再轻震一下。 15 烤箱提前预热150℃中层18-20分钟（时间温度仅供参） 16 出炉后从高处落下，几分钟后蛋糕四周会和烤盘分离（如果没有就用手把四周扒一下） 17 蛋糕上铺好油纸，把烤盘倒扣过来蛋糕片会掉下来。 18 看看金盘上附着一层蛋糕屑。 19 用油纸卷起两头拧紧定型。 20 切块品尝～ 21 成品欣赏。 22 成品欣赏。使用的厨具：打蛋器、电烤箱所属分类：烘焙
随便看	纯正黑芝麻粉——（自家种的芝麻哦）咖喱牛肉角好粥是这样炼出来的——皮蛋瘦肉粥手擀面油浸蚕豆双色馒头鱿鱼翡翠蒸馒头毛豆焖鱼蒸包子干锅香辣鸭头风味独特的桂林米粉拿破仑派亲子丼自制爆米花，吃得安全吃得香卤牛肉自制沙拉酱（超简单超美味）炸焦叶皮蛋腊肠粥巧克力白芝麻蛋糕——电饭锅做青椒豆芽菜粉皮炒咸菜枣泥蛋糕——电饭锅做黄豆瓣豆腐羹芥菜汤 holy grail Holy Joe Holy Joe Holy Land Holy Land holy mackerel holy man Holy Mary holy matrimony holy moley holy moly holy Moses Holy Office holy of holies holy place 侯滩（宋·沈辽）侯滩（宋·苏轼）侯玄真不至用前韵（明·陈献章）侯生行（清·严复）侯生（宋·洪适）侯甥允吉入京相视送归（明·于慎行）侯相浪溪岁寒堂（金·赵思文）侯纳言峒曾（明·夏完淳）侯职方书问我冉泾听松二精舍诗以为荅（明·邵宝）侯若孩过访（明·释函是）侯荆（宋·曾巩）侯豫瞻东园二首（明·唐时升）侯郎中刘主事见过对菊（明·何景明）侯郎中新置西湖（唐·方干）侯长德书至答之以诗（明·杨起元）现代汉字问题研究女人凭什么幸福/中国女性读物经典系列汉字研究文集学习力职业生涯规划与管理巴人源流及其文化丽姬娅/世界哥特小说选云南道教史/云南宗教系列专史人生每日忠告云南基督教史/云南宗教系列专史 44岁以前不可不做的59件事南亚概论我家孩子要高考东南亚概论旅游业管理实务/新视野旅游译丛

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肉松蛋糕卷的做法步骤