食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
干烧鲫鱼的做法步骤
-
1鲫鱼打上花刀。 -
2葱姜加盐和料酒泡一会，，把葱姜水抹在鱼身上。 -
3油热鱼下锅炸制两面金黄出锅备用。 -
4领起锅热放干辣椒葱姜末炒香。 -
5放郫县豆瓣酱炒出香味，放生抽老抽耗油十三香陈醋煸炒一下加适量清水，煮开。 -
6把鱼放入锅中大火炖十分钟，汤汁收完。 -
7出锅撒上葱花即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 口袋三明治
- 南瓜蒸蛋
- 红烧肉
- 双椒炒豆腐皮
- 单饼
- 卤肉饭
- 咖喱鸡
- 竹笼粉蒸牛肉
- 辣椒炒肉
- 西红柿土豆炖牛腩
- 芹菜香菇小炒
- 百香果维他柠檬茶
- 小鱼冒泡泡
- 橄榄甜汁
- 乌鸡萝卜汤
- 煎蛋盖炒饼
- 炒鸡骨架~~源于烤鸡骨架
- 南瓜饼
- 冰镇杨梅汤
- 豌豆炒香肠鸡蛋
- 雪花酥
- 辣白菜炒年糕
- 混合果汁
- 电饭煲腊味糯米饭
- 酸汤水饺
- 半青半黄
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