食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
茭白炒肉丝的做法步骤
-
1茭白洗净，切成丝 -
2五花肉切成肉丝用糖、料酒、一点醋、老抽、淀粉腌渍一会 -
3锅放油加姜丝爆香，放入肉丝煸炒至定型捞出备用 -
4锅入少许油加茭白丝煸炒一会 -
5放入肉丝炒匀，加盐、糖、醋、老抽调味炒匀 -
6装盘即可
使用的厨具：炒锅
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