食材明细
- 酱香 口味
- 技巧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
电饭煲酱香牛排的做法步骤
-
1冰箱冷冻室取出牛肉 -
2把牛肉加入清水浸泡一天解冻除去血水。(现在好象很多人都喜欢吃本味并且还要吃带血的什么几成几成熟。那样吃好吗？不明白）
-
3解冻好的牛肉已经除去了血水很明显看得出牛肉的花纹，这种牛肉叫做牛肋排，(纽约市场价格在$7.99/lb.)一般我都选用这种肋排肉做牛排。
-
4将除去血水的牛肉加入适量的盐、黑胡椒粉、白糖、蚝油。边抓边用小刀刺穿牛肉，使各部位充分码进味。在密封的容器中装好放入冰箱冷藏一夜。
-
5第二天早上起来将电饭锅内加入香油、味极鲜酱油、姜丝、葱丝
-
6再放入腌好的牛肉和葱姜丝
-
7设置好你所要求的时间开关电源打开就可以了。如果你掌握不了汤汁的多少就直接设置煮饭键，汤汁差不多快干时它会自动关闭在保温档。
-
8回家后拿出牛肉将锅里的调料汁浇在牛肉上即吃
小窍门
1.这道酱香牛肉经过我多次操作得出的经验，设置1小时或者是煮饭档都能达到美味可口的要求。它非常适合想吃但又没有时间做的上班族人士采用！
2.牛肉的选择很重要，最好用牛排（指加工好的专门用于做牛排的牛肉，在超市都能买到)
2.牛肉的选择很重要，最好用牛排（指加工好的专门用于做牛排的牛肉，在超市都能买到)
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
小吃
- 北极虾肉丸萝卜火锅
- 蒜香回锅肉
- 香辣鱼头豆腐火锅
- 奶油培根意大利面
- 香甜苹果派
- 新奥尔良炸翅
- 盐水猪肝
- 鲜滑香菇桂鱼球
- 三分钟将剩米饭华丽转身为宝宝的大爱
- 家常简单小菜---蒜黄炒蛋
- 十分钟完成的小炒家常菜---小炒菜花
- ※笑笑厨房※喝啤酒配重口味的——豉汁青麻椒虎皮凤爪
- 中西结合牛角可颂面包
- 简易凉拌豆腐
- 萝卜牛肉丸子汤
- 咖喱牛肉丸子饭
- 彩蔬炖年糕
- 海带豆腐鱼尾汤
- 西红杮炒蛋
- 【橙汁甜甜圈】
- 毛薯鲫鱼汤
- 蒜香香辣红烧猪蹄
- 高升排骨
- 沙茶土豆丝炒肉
- 茼蒿鸡蛋饼
- pinchbeck
- pinched
- pinch from
- pinch hit
- pinch-hit for
- pinch hitter
- pinch in
- pinching
- pinch of salt
- pinchpenny
- pinch runner
- pincushion
- pincushion flower
- Pindar
- pin down
- 寄胡孟韬兼怀惟寅李子（明·胡应麟）
- 寄胡学士光太二首（明·李昌祺）
- 寄胡宁寿康斋先师之甥（明·陈献章）
- 寄胡完夫时罢河东提刑知蔡州予亦罢京东转运（宋·刘攽）
- 寄胡完夫（宋·刘攽）
- 寄胡宗器悼内（明·何景明）
- 寄胡居士（唐·司空曙）
- 寄胡居士（明·释函可）
- 寄胡山甫（宋·舒岳祥）
- 寄胡希颜（元末明初·金涓）
- 寄胡彦清彦忠昆季（明·邓雅）
- 寄胡我溪昆仲（明·张子翼）
- 寄胡教授二首（宋·岳珂）
- 寄胡教谕六首（元·曹伯启）
- 寄胡敬文县尹（元末明初·丁鹤年）
- 钢结构焊接制造
- 超级建筑(另类新知)/可怕的科学
- 消逝的恐龙(另类新知)/可怕的科学
- 韦伯作品集(Ⅴ)
- 人间词话(插图本)
- 职业伦理与公民道德/涂尔干文集
- 思想的灵光/在北大听讲座
- 宋代酒的生产和征榷(精)/宋史研究丛书
- 华夏美学(修订插图本)
- 别为转职求职抓狂(乱市应变备忘手册)
- 民族之父富兰克林/美国开国三杰丛书
- 美国联邦调查局局长埃德加·胡佛秘史
- 格列柯(西班牙的画圣)/世界名画家全集
- 薄冰英语语法练习册
- 幼儿园建筑设计图集(全国幼儿园建筑设计方案竞赛获奖作品选编)