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诗文 萝卜炖肉
释义
萝卜炖肉的做法

食材明细

主料
  • 白萝卜 500克
  • 猪精肉 200克
辅料
  • 食用油 2勺
  • 食盐 半勺
  • 葱段 3节
  • 姜片 3片
  • 蒜瓣 2个
调料
  • 生抽 1勺
  • 老抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 八角 2个
  • 咸鲜 口味
  • 焖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 高级 难度

萝卜炖肉的做法步骤

  • 萝卜炖肉的做法步骤:1
    1
    白萝卜洗净后切成滚刀块。
  • 萝卜炖肉的做法步骤:2
    2
    准备葱段姜片蒜瓣和干辣椒段。
  • 萝卜炖肉的做法步骤:3
    3
    白萝卜焯烫。
  • 萝卜炖肉的做法步骤:4
    4
    起锅烧油炒香葱段姜片蒜瓣和干辣椒段,下入肉片翻炒。
  • 萝卜炖肉的做法步骤:5
    5
    加入白萝卜翻炒加入八角和清水闷煮。
  • 萝卜炖肉的做法步骤:6
    6
    大火收干水分。
  • 萝卜炖肉的做法步骤:7
    7
    成片图。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 20:09:17