| 释义 |
“韓国叫紫菜包饭,日本叫寿司,我更喜欢前者”
食材明细
紫菜包饭的做法步骤
-
1 将糥米提前泡好,最好泡十二小时.隔天蒸制成糥米饭.
-
2 将黄瓜,胡萝卜,火腿肠切成细条,鸡蛋摊成饼,切成细条,待用.
-
3 糥米饭蒸好后,稍微凉一点后,里面放入白芝麻,香油,盐,拌匀.待用.
-
4 将烤紫菜平铺好,然后将拌好的糥米饭均匀的抹在上面,然后放入切好的黄瓜,鸡蛋,胡萝卜,火腿肠条
-
5 将紫菜从下边慢慢向上卷起.卷紧,卷好后在收边处抹点香油.
-
6 将卷好的紫菜包饭卷切成一段一段的,摆盘即可食用.
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
主食
家常菜
|