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诗文
紫菜包饭
释义
“韓国叫紫菜包饭,日本叫寿司,我更喜欢前者”
食材明细
主料
糥米饭
适量
烤紫菜
适量
辅料
黄瓜
适量
胡萝卜
适量
火腿肠
适量
鸡蛋
适量
配料
盐
适量
香油
适量
芝麻
适量
原味 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
紫菜包饭的做法步骤
1
将糥米提前泡好,最好泡十二小时.隔天蒸制成糥米饭.
2
将黄瓜,胡萝卜,火腿肠切成细条,鸡蛋摊成饼,切成细条,待用.
3
糥米饭蒸好后,稍微凉一点后,里面放入白芝麻,香油,盐,拌匀.待用.
4
将烤紫菜平铺好,然后将拌好的糥米饭均匀的抹在上面,然后放入切好的黄瓜,鸡蛋,胡萝卜,火腿肠条
5
将紫菜从下边慢慢向上卷起.卷紧,卷好后在收边处抹点香油.
6
将卷好的紫菜包饭卷切成一段一段的,摆盘即可食用.
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/3/18 1:04:59