食材明细
- 其他 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
黑洋酥馅青团的做法步骤
-
1材料：艾草（已清洗） -
2黑洋酥馅 -
3糯米粉 -
4粳米粉 -
5糖水 -
6碱 -
7将已清洗的艾草下入沸水中，搁入适量的碱。 -
8焯一下、捞出。 -
9用清水过凉。 -
10将过凉好的艾草捞起、挤干水分，放在案板上剁碎。 -
11搁入糖水中拌匀。 -
12将糯米粉和粳米粉倒入在盆中，倒入艾草汁。 -
13逐步加一些水和成艾草糯米团。 -
14接着，将艾草糯米团搓成长条、下剂子，取一个剂子捏成一个窝，放上黑洋酥馅。 -
15包好，揉成圆球压扁一下。 -
16然后，放入铺有粽叶的蒸锅中， -
17盖上盖，用大火蒸至15分钟，即成。 -
18开盖，取出。 -
19装入盘中、晾凉一下，就可以吃吃喽。。。
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类：
小吃
常见菜式
儿童
节日习俗
清明
青团
淮扬菜
- 食蔬粥
- 年糕饼
- 红烧牛肉
- 椰子鸡
- 红糖粘米糕
- 小炒肉皮
- 豆沙米面包卷
- 青椒肉丝
- 肉末酿豆腐
- 花枣山
- 米饭时蔬鸡蛋饼
- 土豆饼
- 杏仁露
- 烤鱿鱼
- 炖带鱼
- 金针菇培根卷
- 莲藕拌香菜
- 青菜梗炒熟驴杂
- 糯米糍粑
- 鲜煮串串香
- 芡实红薯小米粥
- 酸奶玉米面团子
- 红烧鳎目鱼
- 鸡肉炒豇豆
- 蛋糕奶茶
- sync with
- syndic
- syndicalism
- syndicalist
- syndicate
- syndication
- syndrome
- syne
- synecdoche
- synereses
- syneresis
- synergetic
- synergism
- synergist
- synergistic
- 霜天晓角 过秦岭（当代·蔡淑萍）
- 霜天晓角 送人之陕西（清·周祖同）
- 霜天晓角 送林兴国之任（宋·赵善括）
- 霜天晓角 避地剑津，有祝呈梅叟师里中（近现代末当代初·刘蘅）
- 霜天晓角 采石矶蛾眉亭（明·徐媛）
- 霜天晓角 长至夜同内拥炉煨芋作（清·董元恺）
- 霜天晓角 除夕（清·陆珊）
- 霜天晓角 雪后夜登爱山台（清·吴绮）
- 霜天晓角 霜夜小酌（宋·赵长卿）
- 霜天晓角 题九里驿（宋·吕胜已）
- 霜天晓角 题胭脂岭陶氏门（宋·吴文英）
- 霜天晓角 题蛾眉亭（宋·刘仙伦）
- 霜天晓角 题赤壁（宋·甄龙友）
- 霜天晓角 题采石矶蛾眉亭（明·徐媛）
- 霜天晓角 题采石蛾眉亭（宋·韩元吉）
- 刑事诉讼法(全国成人高等教育法学规划教材)
- Java程序设计与应用开发(高等学校应用型特色规划教材)
- 中华人民共和国邮票目录(2009)(精)
- 软件工程实践教程(高等学校计算机实践教学系列教材)
- Visual FoxPro程序设计(高等院校医学专业计算机应用系列教材)
- 历代名篇赏析集成(先秦两汉卷)
- 信号与系统引论(高等学校教材)
- 嵌入式系统(第2版体系结构编程与设计影印版)/大学计算机教育国外著名教材系列
- 搏流英语综合教程(附光盘学生用书5普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 工程和设计中的人因学(第7版翻译版国外大学优秀教材)/工业工程系列
- 搏流英语扩展教程(附光盘5普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 技术经济学--原理方法应用(现代经济与管理类规划教材)
- 实践性法学教育讲义--把课堂当作社会(清华大学法学系列教材)
- 迪庆香格里拉旅游风物志--沿着地名的线索
- 三江并流奇观迪庆地名辞典