食材明细
- 其他 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
黑洋酥馅青团的做法步骤
-
1材料：艾草（已清洗） -
2黑洋酥馅 -
3糯米粉 -
4粳米粉 -
5糖水 -
6碱 -
7将已清洗的艾草下入沸水中，搁入适量的碱。 -
8焯一下、捞出。 -
9用清水过凉。 -
10将过凉好的艾草捞起、挤干水分，放在案板上剁碎。 -
11搁入糖水中拌匀。 -
12将糯米粉和粳米粉倒入在盆中，倒入艾草汁。 -
13逐步加一些水和成艾草糯米团。 -
14接着，将艾草糯米团搓成长条、下剂子，取一个剂子捏成一个窝，放上黑洋酥馅。 -
15包好，揉成圆球压扁一下。 -
16然后，放入铺有粽叶的蒸锅中， -
17盖上盖，用大火蒸至15分钟，即成。 -
18开盖，取出。 -
19装入盘中、晾凉一下，就可以吃吃喽。。。
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类：
小吃
常见菜式
儿童
节日习俗
清明
青团
淮扬菜
- 葱花煎蛋
- 糙米养生粥
- 新手如何做蛋糕
- 三文鱼肉松橄榄包
- 手擀面炸酱面
- 心形口袋饼
- 【玫瑰排骨】
- 阿米什白土司
- 无油低脂健康减肥美食
- 巧克力控绝不能错过的梦幻甜品—巧克力冰淇淋
- 果酱饼干
- 自制猪肉松
- 培根三文鱼卷
- 红豆沙奶油冰棍
- 咖喱鸡饭
- 虎皮尖椒
- 海苔粢饭卷
- 紫苏蒸猪手
- 树根年轮蛋糕
- 迷你葱香火腿花卷
- 红烧小土豆
- 蜂蜜冰柠茶
- 白灼芦笋
- 蚝油芥兰
- 十三香龙虾
- 什么凋什么绿的成语
- 什么凌什么汉的成语
- 什么减什么升的成语
- 什么减什么围的成语
- 什么减什么消的成语
- 什么减什么销的成语
- 什么减什么除的成语
- 什么凑什么挪的成语
- 什么凑什么集的成语
- 什么凛什么可的成语
- 什么凛什么生的成语
- 什么凛什么风的成语
- 什么凝什么冰的成语
- 什么凝什么坚的成语
- 什么凝什么释的成语
- 喜迁莺（唐·和凝）
- 喜迁莺（唐·李煜）
- 喜迁莺（唐·毛文锡）
- 喜迁莺（唐·薛昭蕴）
- 喜迁莺（唐·韦庄）
- 喜迁莺（宋·何梦桂）
- 喜迁莺（宋·俞文豹）
- 喜迁莺（宋·冯去非）
- 喜迁莺（宋·史达祖）
- 喜迁莺（宋·吴潜）
- 喜迁莺（宋·夏竦）
- 喜迁莺（宋·张□□）
- 喜迁莺（宋·彭耜）
- 喜迁莺（宋·无名氏）
- 喜迁莺（宋·无名氏）
- 猫之茗(Vol.3)/漫画秀精品图书系列
- 仙侠传之大漠雪(1)/漫画秀精品图书系列
- 仙侠传之大漠雪(2)/漫画秀精品图书系列
- 仙侠传之大漠雪(3)
- 仙侠传之大漠雪(4)
- 赎罪
- 和光志原会(1)/漫友精品图书系列
- 和光志愿会(2)/漫友精品图书系列
- 大话降龙(6)/漫画世界幽默系列
- 男朋友(香蕉号)
- 白川(晓泊画集)
- 洛羽(洛君麟精选插画集)
- 盘龙(1)
- 箱庭(风君个人精选画集)
- 大话降龙(5)/漫画世界幽默系列