正宗香蒜鸡腿的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	香蒜鸡腿
释义	食材明细主料鸡腿适量辅料大蒜适量配料花椒适量干红椒适量蒜蓉辣酱适量蚝油适量生抽适量盐适量料酒适量干面粉适量蒜香口味炸工艺三刻钟耗时普通难度香蒜鸡腿的做法步骤 1 主料鸡腿和大蒜 2 将鸡腿划几刀，便于入味。 3 大蒜一半切片，一半切末。 4 鸡腿放入蒜片，蒜蓉辣酱，花椒，干红椒，生抽，蚝油，料酒，盐腌制。 5 所有原料抓匀，盖保鲜膜放冰箱腌制4小时以上。 6 腌好的鸡腿沾上干面粉。 7 放入油锅小火炸制。 8 炸到鸡腿成熟，呈金黄色即可 9 把蒜末炸出香味，呈淡黄色捞出。 10 捞出蒜末洒在鸡腿上即可使用的厨具：炒锅所属分类：热菜
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