“作为烘焙新手，这个蛋挞是第一次尝试，虽然造型一般，但味道确实不错滴，继续加油。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蓝莓蛋挞的做法步骤
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1准备好原材料：白糖、牛奶、淡奶油、蛋挞皮（国外没有看到现成的蛋挞皮，只好买了酥皮替代） -
2酥皮分成九小份，按照烤盘模具做成蛋挞型
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3牛奶+白糖倒入大碗中，搅拌至白糖融化，加入淡奶油搅拌均匀，然后加入4个蛋黄和1个全蛋液。
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4搅拌至完全融合。
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5蛋挞液过筛
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6把蛋挞液分别倒入挞皮里，七分满就可以了。
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7每个但他里放入三个新鲜洗净的蓝莓。
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8将烤盘放入烤箱，200度，烤25分钟左右
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9烤好后放凉一会，即可开吃
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10酥皮很脆，味道不错
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11来一张单人照，O(∩_∩)O哈哈~
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙