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诗文	蒜薹炒肉丝
释义	食材明细 主料 蒜薹 150克 猪肉 100克 辅料 木耳 50克 酱油 3克 美极鲜 3克 五香粉 3克 姜 5克 蒜香 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 蒜薹炒肉丝的做法步骤 1 猪肉切成丝。 2 蒜薹洗净切段。 3 木耳泡发洗净切丝，姜切丝。 4 热锅下油，先放入肉丝翻炒至变色。 5 在放入蒜薹，木耳翻炒出香味。 6 再加姜丝，酱油，美极鲜翻炒30秒出锅即可。
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。