“要想洋葱圈好吃就要选择黄色洋葱，不过分辛辣，会有淡淡的甜味。出锅时搭配好番茄酱或是黄芥末酱，再来一杯冰凉的饮料，没人能拒绝这份酥脆的美味。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
酥炸洋葱圈的做法步骤
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1黄洋葱竖切成圈，鸡蛋打成蛋液 -
2洋葱圈分别裹上淀粉、蛋液、面包粉后备用
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3洋葱圈分别裹上淀粉、蛋液、面包粉后备用
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4沙拉油倒入锅子里面，油温180度左右下洋葱圈油炸，炸至金黄色即可，撒上少许盐，装盘
小窍门
P.S：
洋葱要选择黄色洋葱，水分充足不辛辣有甜味
酱料可以自由选择自己喜欢的口味，推荐番茄酱，黄芥末酱，千岛酱，直接吃也非常美味
洋葱要选择黄色洋葱，水分充足不辛辣有甜味
酱料可以自由选择自己喜欢的口味，推荐番茄酱，黄芥末酱，千岛酱，直接吃也非常美味
使用的厨具：平底锅
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