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诗文
荷花奶油蛋糕
释义
食材明细
主料
淡奶油
400g
白糖
40g
果蔬粉
少许
6寸戚风蛋糕
1个
辅料
草莓
少许
奶香 口味
烤 工艺
一天 耗时
普通 难度
荷花奶油蛋糕的做法步骤
1
首先烤一个6寸的戚风蛋糕,一分为二
2
淡奶油倒入盆中,加入白糖
3
隔冰打发
4
取一片蛋糕放在裱花台上,抹上奶油
5
铺满草莓粒
6
再抹上一层奶油
7
盖上另外一片蛋糕
8
抹面
9
用蓝莓粉调少许蓝色奶油,再抹上一层渐变色
10
调绿色奶油裱出荷叶形状
11
用荷花嘴裱出荷花瓣
12
调黄色奶油裱花芯
13
再用蓝色奶油挤出水纹
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 生日
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更新时间:2025/10/22 15:44:33