“自古以来，螃蟹即是非常美味的食物，肉味鲜美、营养丰富，富含丰富的蛋白质和微量元素，对身体有很好的滋补作用。”
食材明细
- 其他 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
奶油南瓜螃蟹汤的做法步骤
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1准备所需食材 -
2土豆削皮去切小块 -
3放在清水中备用，浸泡防氧化 -
4南瓜切开，削皮、挖去南瓜子 -
5同样切小块 -
6生姜切片 -
7把一部分南瓜切薄薄的片 -
8放入碗锅中 -
9加入清水炖煮 -
10螃蟹洗净，掀开后盖 -
11摘去不可吃的部分后，斩块 -
12把烧开煮烂的南瓜用勺碾碎，依次放入生姜、土豆、南瓜 -
13加入奶油 -
14炖煮开锅后，放入适量的精盐调味 -
15成品鲜香美味，奶香浓郁
小窍门
小贴士：
1、可以先蒸一部分南瓜，碾碎成泥，然后煮汤，也可以用榨汁机榨好煮汤
2、这个量是两人份的
1、可以先蒸一部分南瓜，碾碎成泥，然后煮汤，也可以用榨汁机榨好煮汤
2、这个量是两人份的
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
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秋季食谱