“椒盐是我自己个人本身喜欢的食材一般在烧烤呀，油炸呀食品才会用到。这道菜非常的简单，新手也可以尝试做一下哟。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
椒盐大虾的做法步骤
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1超市买来冻的大虾，我这个是盒装的。 -
2解冻以后去掉虾头。去除虾线用料酒清洗。
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3锅里放油，开小火，把这个大虾煸炒。
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4差慢慢的炒不要心急哦。
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5把油温升高一点继续炒。
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6炒至表皮金黄酥脆，捞出备用，锅底留油。
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7放入大葱。姜片，芹菜。花椒。炸出香味以后放入大虾翻炒两下即可出锅。。
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8把大家一个一个的捞出来。趁热撒上椒盐和味精。
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9起锅，香酥可口，简单美味。
小窍门
虾虾一定要先用小火煎脆。
使用的厨具：不粘锅
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