诗文 | 烩肉皮 |
释义 |
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食材明细
烩肉皮的做法步骤
小窍门
这道菜煮的时间不能太长,否则配菜软烂了影响口感。因为有勾芡,汤汁会包裹住肉皮,不用担心肉皮不入味。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
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