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诗文 苦苣拌花生米
释义
苦苣拌花生米的做法
“苦苣又叫苦菊,具有解热、抗菌、消炎、明目的作用。苦苣拌花生米,清热、去火、开胃、爽口!”

食材明细

主料
  • 苦苣 200克
  • 花生米 100克
辅料
  • 适量
  • 1匙
  • 白醋 2匙
  • 香油 少许
  • 辣椒油 少许
  • 酸辣 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

苦苣拌花生米的做法步骤

  • 苦苣拌花生米的做法步骤:1
    1
    苦苣洗净,控干水分。
  • 苦苣拌花生米的做法步骤:2
    2
    切成两段。
  • 苦苣拌花生米的做法步骤:3
    3
    花生米小火慢炒,晾凉备用。
  • 苦苣拌花生米的做法步骤:4
    4
    把配料表中调料加入碗中,搅拌均匀。
  • 苦苣拌花生米的做法步骤:5
    5
    苦苣、花生米放在大腕中,加入调味汁,翻拌均匀。
  • 苦苣拌花生米的做法步骤:6
    6
    开胃爽口!

小窍门

苦苣洗净,要控干水分。花生米炒好晾凉更酥脆。
使用的厨具:其他
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更新时间:2025/3/15 10:31:37