食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香菇上海青的做法步骤
-
1香菇提前用开水浸泡，清洗干净，对半切开备用。 -
2上海青清洗干净备用。 -
3开水烧开，倒入上海青，快煮捞出待用。 -
4将上海青摆入盘周围。 -
5油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒香菇。 -
6调入少许生抽，少许盐。 -
7调入玉米淀粉糊收汁。 -
8倒入香菇至中间即可。 -
9成品图。 -
10成品图。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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