食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香菇烧豆角的做法步骤
-
1将豆角去筋清洗干净，装入盘中待用。 -
2将焯好的香菇，切成小片，葱姜切成末装入盘中待用。 -
3热锅放油爆香葱姜末，放入五香粉，倒入豆角。 -
4翻炒均匀，将豆角炒至断生，倒入香菇。 -
5翻炒均匀，加入精盐，生抽，少许清水。 -
6翻炒均匀，稍微烧一会儿，将豆角，香菇烧熟，最后加入味精调味。 -
7翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
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