“满满的胶原蛋白，即美容又解馋的良品！”
食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
简单的肉皮冻的做法步骤
-
1生猪皮准备好，冲洗干净。 -
2用热水烫一下(为了去除皮上多余的肥肉) -
3用刀刮去肉皮上的肥肉，越干净越好。 -
4猪皮切成丝(切丁更好，我比较懒哈) -
5放锅里加入凉水，上面浮油正常，没事哈 -
6大火烧开转小火，慢熬1小时就可以关火了，这是放一点点的盐搅拌下。 -
7倒入盆里，放凉透，会慢慢凝固，凉透后不能凝固坚硬，直接放冰箱冷藏室。 -
8我是晚上做的，放冰箱一夜，凝固定型啦！ -
9完成啦！ -
10成品，在准备一点酱油作为蘸料，根据自己口味调（可以放生抽+蒜蓉+辣椒油）
小窍门
虽然一点点的盐，不能过早放盐，也不能太晚放盐，会使皮冻变苦的。
满满的胶原蛋白，快行动吧！
满满的胶原蛋白，快行动吧！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
- 青椒炒鸡蛋
- 豆干炒肉
- 蒜香馒头片
- 热汤面荷包蛋
- 口袋饼（皮塔饼）【初味日记】
- 白菜心拌蜇皮
- 花生绿豆羹
- 咖喱牛肉饭
- 广式盐焗手撕鸡
- 蓝莓蛋糕卷
- 电饼铛烤披萨
- 炒巴沙鱼片
- 绿豆铜锣烧
- 马齿苋酱肉包
- 肉松青团
- 奶香土豆泥
- 莴笋拌葱油手撕鸡
- 蒸萝卜丝
- 青椒卤肥肠
- 虫草花炖排骨
- 胡萝卜薯仔焖排骨
- 醉鱼烧老豆腐
- 水煮虾
- 黄骨鱼烧豆腐
- 毛豆蘑菇炒猪肝
- tief op
- tie for
- tief sabine
- tie in
- tie into
- tie me up
- tie my hair up
- tie off
- tie one on
- tie plate
- tier 1 holster
- tierce major
- tier maker
- tie rod
- tiers crossword clue
- 漫兴（明·黎贞）
- 漫兴（明·龚诩）
- 漫兴（明·龚诩）
- 漫兴（明·龚诩）
- 漫兴（清·侯承恩）
- 漫兴（清·俞崧龄）
- 漫兴（清·刘文嘉）
- 漫兴（清·刘谦吉）
- 漫兴（清·单学傅）
- 漫兴（清·吕兆麒）
- 漫兴（清·吴鸿璧）
- 漫兴（清·周起渭）
- 漫兴（清·张修府）
- 漫兴（清·张玉纶）
- 漫兴（清·张百熙）
- 婴幼儿美育童话(精)
- 迪士尼迷你丛书(共25册)
- 海滨历险/迪士尼人物故事彩色系列
- 鱼王的囚犯/迪士尼人物故事彩色系列
- 中外音乐大师奇闻趣事(绘图本)/世纪美育丛书
- 中国民间艺术奇闻趣事(绘图本)/世纪美育丛书
- 城市规划管理
- 世界现代设计史略
- 新编英语阅读手册
- 养老院老人的心理护理
- 免疫学原理
- PowerPoint演示小品/中小学生多媒体小制作丛书
- 中国名牌战略的困境与曙光(当代成功经营启示录)
- 化工制图(精)
- 现代机械设计(系统与结构)(精)