“满满的胶原蛋白，即美容又解馋的良品！”
食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
简单的肉皮冻的做法步骤
-
1生猪皮准备好，冲洗干净。 -
2用热水烫一下(为了去除皮上多余的肥肉) -
3用刀刮去肉皮上的肥肉，越干净越好。 -
4猪皮切成丝(切丁更好，我比较懒哈) -
5放锅里加入凉水，上面浮油正常，没事哈 -
6大火烧开转小火，慢熬1小时就可以关火了，这是放一点点的盐搅拌下。 -
7倒入盆里，放凉透，会慢慢凝固，凉透后不能凝固坚硬，直接放冰箱冷藏室。 -
8我是晚上做的，放冰箱一夜，凝固定型啦！ -
9完成啦！ -
10成品，在准备一点酱油作为蘸料，根据自己口味调（可以放生抽+蒜蓉+辣椒油）
小窍门
虽然一点点的盐，不能过早放盐，也不能太晚放盐，会使皮冻变苦的。
满满的胶原蛋白，快行动吧！
满满的胶原蛋白，快行动吧！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
- 黄焖鸡
- 香菇虾米芥菜饭
- 面包机玉米油版--抹茶红豆面包--解放双手你懂得
- 羊杂汤
- 肉泥冬瓜夹
- 黄瓜肉筒
- 茄笼
- 豆豉蒸油豆腐
- 咸香微辣---黑三剁
- 梅干菜酱肉包---怀念的味道
- 健脾补气---山药薏仁芡实粥
- 香气四溢---迷迭香烤虾
- 鲜豆角炒皮蛋
- 香煎鳕鱼
- 最有治愈系的甜品---糖水黄桃
- 滋阴益气----冬瓜薏仁鸭肉汤
- 子姜魔芋豆腐
- 味鲜醇厚---韭菜花酱
- 爆米花--自制简单美味
- 清凉绿豆粥
- 干锅菜花
- 茄子烧豆腐
- 咸香麻辣---蚂蚁上树
- 叉烧包
- 软糯可口---烤山药
- 皮肤之见
- 皮肤什么什么的成语
- 皮里什么什么的成语
- 皮里抽肉
- 皮里春秋
- 皮里晋书
- 皮里膜外
- 皮里阳秋
- 皱什么什么丹的成语
- 皱什么什么球的成语
- 皱什么什么眼的成语
- 皱什么什么额的成语
- 皱什么星什么的成语
- 皱什么蹙什么的成语
- 皱什么还什么的成语
- 拟古（宋·陈师道）
- 拟古（宋末元初·于石）
- 拟古（宋末元初·于石）
- 拟古（宋末元初·毛直方）
- 拟古（宋末元初·黄庚）
- 拟古（当代·程滨）
- 拟古（当代·陈忠平）
- 拟古（明·丘浚）
- 拟古（明·于谦）
- 拟古（明·余玉馨）
- 拟古（明·刘克修）
- 拟古（明·刘炳）
- 拟古（明·张家珍）
- 拟古（明·张掞）
- 拟古（明·徐熥）
- 中国重要农业文化遗产大观(精)
- 国际工程投资策划(国际工程商务能力培训系列教材)/一带一路智库丛书
- 基于语文课程的综合性学习(基于标准的教师教育教材)
- 科学(3下JK版全彩版)/小学学霸速记
- 初中文言文学考宝典(8年级)
- 有机化学(第2版高职高专十三五精品规划教材)
- 2017中国森林等自然资源旅游发展报告
- 湖北调查年鉴(附光盘2018汉英对照)(精)
- 前奏曲(作品28\45波兰国家版原版引进)/肖邦钢琴作品全集
- 武都高山戏/武都高山戏系列丛书
- 高考英语大纲词汇表
- 中国临床药物大辞典(中药饮片卷)(精)
- 北京人口发展研究报告(2018)/北京人口蓝皮书/北京市哲学社会科学研究基地智库报告系列丛书
- 治学例话(第5辑全国新闻传播学优秀论文品鉴)
- 中蒙俄经济走廊研究报告(2017)