“以前一不留心饭就煮多了，老公经常不分青红皂白就数落我做饭没个数，说我糟蹋很多粮食。然而后来当我把剩饭变成这些美食后，他馋的只想恨不得全吃掉，再也没说过我。”
食材明细
- 葱香 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
面条花式煎饼的做法步骤
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1准备好剩面条和其他食材 -
2葱切成小葱花 -
3火腿肠切片，家里只有玉米火腿肠了，先凑合下吧 -
4加一勺盐接着打匀鸡蛋液 -
5玉米剥下来后用开水焯烫下捞出控水 -
6面条想好吃的话可以加点生抽调拌，更入鲜味，不喜欢酱油味的可以不加 -
7鸡蛋液倒入面条里调拌均匀，也可以在里面撒点葱碎 -
8平底锅烧热后注入油，要稍微多放一些油 -
9面条倒入，将火腿肠片摆放在面条上面 -
10在表面上撒些玉米粒和葱花，慢火煎，煎至饼底香脆即可关火 -
11切块装盘，美味即享
小窍门
1、剩米饭摊饼也可以这样操作
2、如果喜欢拉丝的感觉，还可以在煎之前，饼上面撒适量芝士碎
2、如果喜欢拉丝的感觉，还可以在煎之前，饼上面撒适量芝士碎
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
早餐