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诗文	莲藕猪肉炒胡萝卜
释义	食材明细 主料 莲藕 1根 胡萝卜半根 适量 猪肉 适量 辅料 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 酱油 适量 蚝油 适量 原味 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 莲藕猪肉炒胡萝卜的做法步骤 1 莲藕去皮。 2 切片。 3 焯水。 4 胡萝卜切片。 5 锅中加油加姜丝。 6 放入肉翻炒。 7 放入胡萝卜翻炒， 8 加葱花，葱不用加太早以免糊。 9 放入藕片。翻炒。 10 加耗油酱油蒜末调味。 11 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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