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诗文
虫草花猪骨汤
释义
食材明细
主料
猪骨
适量
虫草花
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
陈皮
一块
大枣
6颗
清水
适量
玉米
适量
调料
料酒
适量
盐
适量
咸香 口味
炖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
虫草花猪骨汤的做法步骤
1
成品图。
2
制作方法:猪骨适量,冷水下锅,加入适量料酒,焯烫出血沫,捞出。
3
猪骨捞出,控干水分备用。
4
准备适量食材,大枣,陈皮,葱姜段。
5
所有食材冷水下锅,大火煮开,改中小火慢炖。
6
虫草花适量,开水焯烫一分钟左右,捞出过凉水,控干水分备用。
7
肉质软烂,加入适量盐,放入虫草花,煮十分钟入味。
8
时间到,出锅。
9
成品图。
10
成品图。
11
成品图。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/3/17 6:09:35