食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
青椒炒土豆丝的做法步骤
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1土豆切丝冲去多余淀粉。 -
2冲洗后控水备用。
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3青椒切丝装盘备用。
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4葱和蒜改刀备用。
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5锅中入油烧热放入葱蒜爆香，倒入土豆丝翻炒均匀。
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6沿锅边淋入醋，放入老干妈，五香粉翻炒。
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7放入青椒，加一点酱油继续翻炒。
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8出锅加盐调味即可。
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9家常小菜，请您品鉴。
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10成品图。
小窍门
冲去多余淀粉，土豆才爽脆哦！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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- 姜煎阳澄湖大闸蟹
- 五香土豆条
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