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诗文 芦笋炒牛肉
释义
芦笋炒牛肉的做法
“芦笋和牛肉都是非常营养的食物,两者结合在一起,更是相得益彰!”

食材明细

主料
  • 嫩牛肉 150克
  • 芦笋 100克
  • 胡萝卜 半根
  • 大蒜 1瓣
辅料
  • 淀粉 适量
  • 豆瓣酱 1勺
  • 生抽 适量
  • 老干妈油辣椒 1勺
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

芦笋炒牛肉的做法步骤

  • 芦笋炒牛肉的做法步骤:1
    1
    准备材料如图。
  • 芦笋炒牛肉的做法步骤:2
    2
    将芦笋和胡萝卜切成如图所示,大蒜切片,牛肉切条加适量淀粉拌匀。
  • 芦笋炒牛肉的做法步骤:3
    3
    热锅倒油烧至八成热。
  • 芦笋炒牛肉的做法步骤:4
    4
    放入牛肉快速翻炒变色断生。
  • 芦笋炒牛肉的做法步骤:5
    5
    放入豆瓣酱翻炒出香味。
  • 芦笋炒牛肉的做法步骤:6
    6
    放入大蒜片翻炒片刻。
  • 芦笋炒牛肉的做法步骤:7
    7
    放入芦笋和胡萝卜翻炒片刻。
  • 芦笋炒牛肉的做法步骤:8
    8
    倒入适量生抽翻炒片刻。
  • 芦笋炒牛肉的做法步骤:9
    9
    放入1勺老干妈油辣椒翻炒均匀即可出锅。
  • 芦笋炒牛肉的做法步骤:10
    10
    家常美味!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 11:33:25