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诗文 小白菜水饺
释义
小白菜水饺的做法

食材明细

主料
  • 肉馅 300g
  • 小白菜 500g
  • 面粉 300g
  • 菠菜粉 适量
辅料
  • 葱姜末 适量
  • 适量
  • 香油 适量
调料
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 鸡精 适量
  • 老抽 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

小白菜水饺的做法步骤

  • 小白菜水饺的做法步骤:1
    1
    菠菜粉面粉加水。
  • 小白菜水饺的做法步骤:2
    2
    揉成面团。
  • 小白菜水饺的做法步骤:3
    3
    面粉加水。
  • 小白菜水饺的做法步骤:4
    4
    揉成面团。
  • 小白菜水饺的做法步骤:5
    5
    肉馅加入盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、姜粉、料酒拌匀;液体的分次加入搅拌上劲。
  • 小白菜水饺的做法步骤:6
    6
    加姜蓉。
  • 小白菜水饺的做法步骤:7
    7
    加葱花。
  • 小白菜水饺的做法步骤:8
    8
    小白菜洗干净焯水。
  • 小白菜水饺的做法步骤:9
    9
    小白菜料理机打碎挤干水分。
  • 小白菜水饺的做法步骤:10
    10
    小白菜加入肉馅。
  • 小白菜水饺的做法步骤:11
    11
    拌匀。
  • 小白菜水饺的做法步骤:12
    12
    取绿色面团擀成薄片刷水。
  • 小白菜水饺的做法步骤:13
    13
    中间放白色面卷起。
  • 小白菜水饺的做法步骤:14
    14
    分剂、擀皮。
  • 小白菜水饺的做法步骤:15
    15
    包饺子。
  • 小白菜水饺的做法步骤:16
    16
    开水下饺子,三开关火。
  • 小白菜水饺的做法步骤:17
    17
    装盘。
  • 小白菜水饺的做法步骤:18
    18
    多汁美味的小白菜水饺。
  • 小白菜水饺的做法步骤:19
    19
    一起吃饺子吧!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 面食   饺子  
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更新时间:2025/3/15 6:06:24