网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
家常豆腐
释义
“一家饭店的招牌菜,回家后自己学着做了一次。味道很好。”
食材明细
主料
豆腐
一块
辅料
胡萝卜片
适量
豆瓣辣酱
适量
盐
适量
白糖
适量
蚝油
适量
原味 口味
炖 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
家常豆腐的做法步骤
1
豆腐切斜块。
2
把豆腐炸制金黄,不要炸的太老。
3
扎好后的豆腐。
4
爆香葱姜末,倒入胡萝卜翻炒,改小火倒入豆瓣辣酱。
5
把豆腐到进锅里翻炒,加调味料,加水,水不要超过豆腐,小火炖至收汁,加蚝油调味。
小窍门
豆腐不要炸太老,炖的时候要让每一块豆腐都吸收到汤汁。
随便看
板栗包子
排包
绿豆沙蛋黄月饼
五仁叉烧月饼
清汤鱼头
蒜茸咸猪肉
番鸭汤
大油方烧夜开花
蒜香西兰花
酸菜莲藕
纯正白莲蓉
空气炸锅版盐酥鸡
田园素炒
平菇紫菜汤
栗子馅
腊肠甜椒炒芥菜
虾皮冬瓜
豆腐鲫鱼汤
青菜面皮
南瓜玉米糊
杏鲍菇牛肉粒
芝麻鸡蛋饼
清新南瓜丸子
韭菜海米鸡蛋卷饼
肉末茄丁
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/13 12:33:55