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诗文
子姜炒鸡
释义
食材明细
主料
公鸡
适量
辅料
子姜
适量
辣椒
适量
调料
黄酒
适量
咸香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
子姜炒鸡的做法步骤
1
鸡处理干净。
2
准备子姜。
3
锅中热油倒入鸡煸炒,烹黄酒。
4
加入子姜辣椒翻炒。
5
加入酱油。
6
加入清水焖烧,加入盐调味收汁即可。
7
装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/19 11:37:30