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诗文
茵陈炒鸡蛋
释义
“茵陈清热利湿,退黄,利胆护肝,降血脂及抗动脉粥样硬化,镇痛抗炎!”
食材明细
主料
茵陈
一把
鸡蛋
两个
调料
花生油
适量
盐
少许
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
茵陈炒鸡蛋的做法步骤
1
择好的茵陈,淘洗干净,沥干水分。
2
切好,备用。
3
鸡蛋敲入碗中,加少许盐搅散,备用。
4
锅烧热放适量油,倒入鸡蛋液,翻炒一下,用铲子捣块,再倒入茵陈加少许盐调味,翻炒几下即可。
5
出锅装盘即食。
6
美味可口。
7
时令菜,香。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 21:59:48