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诗文
纸杯香橙蛋糕
释义
食材明细
主料
低筋面粉
120克
香橙
1只
辅料
鸡蛋
4只
调料
绵白糖
65克
玉米油
40克
甜香 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
简单 难度
纸杯香橙蛋糕的做法步骤
1
食材:低筋面粉、香橙(已清洗)、鸡蛋、绵白糖、玉米油。
2
将香橙表皮用刨刀刨下来放在案板上剁碎,香橙切开。
3
随后,将切开的香橙挤出汁。
4
倒入玉米油中。
5
接着,将鸡蛋打入盆中,加入绵白糖。
6
用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可以了。
7
筛入低筋面粉,合入剁碎的香橙。
8
用铲子拌匀。
9
然后,加入香橙汁+玉米油。
10
搅拌均匀。
11
用勺子将香橙鸡蛋面糊舀入纸杯中。
12
放入烤盘中。
13
最后,烤箱预热175度烤20分钟即可。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
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更新时间:2025/6/3 3:06:35