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诗文 美味鲜奶口袋饼
释义
美味鲜奶口袋饼的做法

食材明细

主料
  • 面粉 300克
辅料
  • 酵母 4克
  • 清水 15毫升
配料
  • 白糖 10克
  • 精盐 克
  • 鲜奶 200克
  • 奶香 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

鲜奶口袋饼的做法步骤

  • 美味鲜奶口袋饼的做法步骤：1
    1
    温牛奶加入白糖、酵母搅拌均匀，倒入面粉里搅拌均匀。
  • 美味鲜奶口袋饼的做法步骤：2
    2
    精盐倒入15毫升清水搅拌均匀，再倒入面粉。
  • 美味鲜奶口袋饼的做法步骤：3
    3
    面团揉匀至光滑。
  • 美味鲜奶口袋饼的做法步骤：4
    4
    盖好，放温暖处发酵1小时左右。
  • 美味鲜奶口袋饼的做法步骤：5
    5
    发酵至两倍大，按下不反弹。
  • 美味鲜奶口袋饼的做法步骤：6
    6
    做成小剂子，我分了8份。
  • 美味鲜奶口袋饼的做法步骤：7
    7
    取一个小剂子揉匀。
  • 美味鲜奶口袋饼的做法步骤：8
    8
    稍擀一下，中间抹点油包起来。
  • 美味鲜奶口袋饼的做法步骤：9
    9
    擀成以上的样子，不要太薄。
  • 美味鲜奶口袋饼的做法步骤：10
    10
    烤箱220度预热，中层，烤10分钟。
  • 美味鲜奶口袋饼的做法步骤：11
    11
    烤好的饼一分为二，塞入炒好的菜。
  • 美味鲜奶口袋饼的做法步骤：12
    12
    即可食用。

小窍门

1、饼不要擀得太薄。
2、喜欢吃什么菜就可以夹入什么菜，我做的是京酱肉丝。
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更新时间：2026/1/11 8:26:49