食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
黑木耳香菇蒸鸡腿的做法步骤
-
1食材：鸡腿（已清洗）、黑木耳（已泡发清洗）、新鲜香菇（已清洗）、姜片 -
2将已清洗好的新鲜香菇放在案板上切开，待用。 -
3将已清洗好的鸡腿放在案板上剁成块。 -
4放入盘中。 -
5随后，搁入姜片。 -
6加适量的料酒。 -
7加适量的生抽。 -
8加适量的盐。 -
9加适量的胡椒粉。 -
10调味拌匀腌制20分钟。 -
11接着，将清洗好的黑木耳撕成小朵放入盘中。 -
12合入切好的新鲜香菇。 -
13然后，合入腌制好的鸡腿。 -
14最后，放入蒸锅中。 -
15盖上盖蒸至20分钟，即可。 -
16开盖，取出。
使用的厨具：蒸锅
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