“普通的曲奇加入了杏仁粉和红曲粉也可以玩出新花样，视觉和味觉上更上一层哦，快跟你的小伙伴一起来学习制作简单美味的杏香蔷薇曲奇吧~”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
杏香蔷薇曲奇的做法步骤
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1黄油室温软化后，切成小块，加入糖粉搅打至蓬松，呈羽毛状。 -
2分次加入蛋白，每次都搅打均匀之后再加下一次。 -
3低筋面粉和杏仁粉混合筛入黄油混合物中，搅拌均匀。 -
4将搅拌好的面糊均分成两份，其中一份加入红曲粉，搅拌成红曲面糊。 -
5搅拌好的面糊，分别装入两个裱花袋中，剪一个稍微大点的口。 -
6然后另取一个裱花袋装入曲奇嘴，然后再将两个面糊装入空裱花袋中，在铺好油纸的烤盘上挤出蔷薇花的样子。 -
7完全挤好之后，放入预热好190度的烤箱，中层，上下火，烤10分钟左右即可。
使用的厨具：其它、电烤箱
所属分类：
烘焙
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曲奇