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诗文
双菇烧鹌鹑蛋
释义
食材明细
主料
香菇
适量
口蘑
适量
胡萝卜
适量
鹌鹑蛋
适量
葱
适量
肥肉
适量
蒜姜
适量
辅料
酱油
适量
蚝油
适量
胡椒
适量
油盐
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
双菇烧鹌鹑蛋的做法步骤
1
食材洗净,鹌鹑蛋煮熟剥壳.
2
双菇胡萝卜切大丁,肥肉蒜姜切小薄片.
3
锅中水烧开,放入双菇胡萝卜稍煮2分钟沥起.
4
锅放少许油,然后放入肥肉片煸香,再放姜蒜.
5
放入鹌鹑蛋稍炒,加蚝油酱油盐,少许水煮入味.
6
再放双菇胡萝卜丁烧熟,加胡椒葱.
7
出锅装盘即好.
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/23 11:55:58