“这又是一款对付炎夏的小菜哦。现在也是豇豆上市的季节，我的万能婆婆就会为我们晒许多的豇豆，让我们美美的享用。婆婆讲自己晾晒的小菜，更加的健康。要是有朋友们喜欢，下次我将婆婆做豇豆的方法记录下来，与你们分享。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豇豆肉末小炒的做法步骤
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1备料豇豆，肉末，泡椒末。 -
2热锅加少许的油，将肉末及泡椒末下锅炒至出味。 -
3炒至出味后再将豇豆下锅。 -
4加适量白糖炒至食材出味。 -
5再加入适量料酒及酱油提味，炒至食材均有挂味即可。 -
6家里有香葱的可以再加点香葱，那样子点缀一下就更诱人哦。
小窍门
腌晒好的豇豆是全熟的状态，所以不用再用清水去焖它至熟。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜