网站首页  词典首页

诗文	莲藕烧牛肉
释义	食材明细 主料 牛肉 适量 莲藕 适量 辅料 葱段 适量 姜片 适量 八角 适量 干辣椒 适量 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 冰糖 适量 盐 适量 咸香 口味 炖 工艺 一小时 耗时 普通 难度 莲藕烧牛肉的做法步骤 1 莲藕切块泡在水里。 2 牛肉切块下锅加姜片料酒焯水备用。 3 准备好辅料。 4 锅中热油放入冰糖。 5 小火炒制粽红色。 6 放牛肉大火翻炒制上色。 7 放入辅料翻炒出香味。 8 放生抽，老抽，料酒翻炒。 9 加开水没过食材烧开。 10 倒入电压力锅，我用的是排骨功能，没用牛肉功能，因为一会还得用炒锅加入莲藕继续炖。 11 电压力锅自动停止以后倒入炒锅加盐调味。 12 放入莲藕继续中火炖十分钟。 13 汤汁收的差不多关火。 14 出锅啦。 使用的厨具：电压力锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	腰果鸡丁 腐竹粉丝蒸 鸡蛋炸虾子酱 龙俐鱼柳蒸蛋 三色蚝油菜花 爽口小凉菜-----【剁椒炝拌双耳】 武汉特色风味豆制品------【豉椒脆皮豆腐】 冬瓜莲米绿豆粥 咖喱地三鲜 香辣牛肚 糖水黄桃 香酥牛肉茄盒 面包沙拉 虾皮炒萝卜苗 卤水鸡 炒乌冬面 脯酥全鱼 奥利奥香蕉冰淇淋 快手早餐----吐司披萨 下饭菜——鱼香茭白 油泼辣子小肥羊 提拉米苏 蔬菜肉馅包 地瓜拔丝 鱼香肉丝

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。