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诗文
布丁蒸鸡蛋糕
释义
“用这种方法蒸的鸡蛋糕软滑细腻,就像在吃布丁一样。”
食材明细
主料
鸡蛋
5枚
盐
适量
辅料
酱油
适量
香油
适量
白开水
适量
原味 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
布丁蒸鸡蛋糕的做法步骤
1
五枚鸡蛋。
2
鸡蛋加盐打散。
3
加入鸡蛋1/3的水。
4
用漏勺过滤,盖保鲜膜,保鲜膜上面扎几个眼。
5
水开蒸13分钟。
6
撒葱花酱油和香油。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 快手菜
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更新时间:2025/6/2 5:55:57