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诗文
煎豆腐
释义
食材明细
主料
豆腐
一斤
辅料
蒜末
少许
生抽
一大勺
盐
一匙
白糖
一匙
白芝麻
少许
葱花
少许
油
适量
陈醋
一大勺
番茄酱
一大勺
清水
适量
鸡精
一匙
咸香 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
煎豆腐的做法步骤
1
豆腐洗净切片。
2
蒜末,生抽,鸡精,盐,陈醋,番茄酱,白糖清水调汁(按照辅料的配方)。
3
锅里加入适量油,放入豆腐煎至两面金黄。
4
倒入调好的料汁中火难熬。
5
起锅前撒上芝麻。
6
再撒上葱花。
7
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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七月初九夜月(清·朱景英)
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七月初二夜,洪州对月,怀伯丈亲舍(元·范梈)
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七月初五夜养正堂示诸友(宋末元初·戴表元)
七月初五日城中大风雨(宋·郑清之)
七月初五,夜梦一老人,携登亭台,饮予以酒(清·俞允若)
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更新时间:2025/12/1 18:15:06