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诗文
煎豆腐
释义
食材明细
主料
豆腐
一斤
辅料
蒜末
少许
生抽
一大勺
盐
一匙
白糖
一匙
白芝麻
少许
葱花
少许
油
适量
陈醋
一大勺
番茄酱
一大勺
清水
适量
鸡精
一匙
咸香 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
煎豆腐的做法步骤
1
豆腐洗净切片。
2
蒜末,生抽,鸡精,盐,陈醋,番茄酱,白糖清水调汁(按照辅料的配方)。
3
锅里加入适量油,放入豆腐煎至两面金黄。
4
倒入调好的料汁中火难熬。
5
起锅前撒上芝麻。
6
再撒上葱花。
7
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 3:07:48