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诗文	煎豆腐
释义	食材明细 主料 豆腐 一斤 辅料 蒜末 少许 生抽 一大勺 盐 一匙 白糖 一匙 白芝麻 少许 葱花 少许 油 适量 陈醋 一大勺 番茄酱 一大勺 清水 适量 鸡精 一匙 咸香 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 煎豆腐的做法步骤 1 豆腐洗净切片。 2 蒜末，生抽，鸡精，盐，陈醋，番茄酱，白糖清水调汁（按照辅料的配方）。 3 锅里加入适量油，放入豆腐煎至两面金黄。 4 倒入调好的料汁中火难熬。 5 起锅前撒上芝麻。 6 再撒上葱花。 7 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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