食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
番茄鱼片汤的做法步骤
-
1青鱼片加盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。 -
2番茄切十字花刀，在沸水中烫一分钟，剥去皮。
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3切小块。
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4锅中放油，小火炒香姜蒜。
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5放入番茄翻炒。
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6加水烧煮
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7水开，放入鱼片烧2分钟，加盐、生抽调味。
-
8鲜甜入味。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
汤类
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