食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
瘦肉丝炒荸荠的做法步骤
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1食材：荸荠（已清洗去皮）、瘦肉丝 -
2将荸荠放在案板上切片，待用。
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3在瘦肉丝中加适量的料酒。
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4加适量的生抽。
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5拌匀。
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6烧锅倒油烧热，下入瘦肉丝翻炒翻炒。
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7接着，合入切好的荸荠翻炒翻炒。
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8然后，加适量的盐。
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9调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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