食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
干煎带鱼的做法步骤
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1带鱼段洗净，用厨房纸把水分吸干，防止粘锅。 -
2在鱼身上划几刀，便于入味。
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3抹上事先配好的盐和花椒粉，腌制40分钟。
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4热锅热油，中火煎带鱼。
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5煎至两面金黄即可。
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6请忽略丑陋的摆盘，味道还是很不错的。
使用的厨具：不粘锅
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