“金针菇有补肝肾，益肠胃，增智，抗癌的功效。可以用来治疗肝病、胃肠炎症、溃疡和肿瘤等症。金针菇中锌含量较高，对预防男性前列腺疾病较有帮助。而且金针菇还是高钾低钠食品，可防治高血压，对老年人也有益。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
金针菇炒萝卜丝的做法步骤
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1五花肉切丝 -
2金针菇洗净撕成丝、绿萝卜和胡萝卜切丝
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3锅里倒入少许油、放入五花肉翻炒
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4五花肉炒出油放入大蒜炒香
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5放入金针菇、萝卜丝翻炒
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6五分熟加入辅料继续翻炒
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7炒熟出锅即可
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8成品图
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9成品图
小窍门
金针菇很容易熟的、不要炒太久、那样口感不好！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
素菜