食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
群英荟萃的做法步骤
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1准备食材：五香豆腐干，松花鹌鹑皮蛋，蒸熟的四川腊肠。 -
2将松花鹌鹑皮蛋去皮并洗净，四川腊肠切均匀大小的薄片，五香豆腐干切斜刀。
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3摆盘（突出了食材的多样性，我取名为“群英荟萃”）。
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4准备葱姜蒜末和小米椒圈。
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5起锅烧油。
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6将热油淋在碗中。
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7加入生抽。
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8加入香醋。
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9将蘸料浇在腊肠和松花鹌鹑蛋及五香豆腐干的间隙处，是不是年夜饭中的高颜值拼盘。
使用的厨具：平底锅
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