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诗文 紫菜蛋花汤
释义
紫菜蛋花汤的做法
“那时是我当兵第二年的一个冬天,我和一个新兵在一起站岗。换岗后我对那个新兵说:“你饿不饿,我带你去服务社。”说完我带他去服务社。
到了服务社后,那个新兵突然说他没带钱,我摸了摸自己的口袋,发现我只有3块钱。这时那个新兵感觉自己身体不舒服。我问怎么了,他说没事。我摸了摸他的头,发现他烧的厉害。我就对服务社的老板说我只有3块钱,我能不能做一碗紫菜蛋花汤。老板接下了我的钱说好,跟楼下的厨子说一声。说完我和那个新兵下楼去找厨子,厨子也同意了。
几分钟后,我把做好的紫菜蛋花汤端到那个新兵的跟前,说:“趁热喝了吧,暖暖身子。”那个新兵看了看我,我说:“快喝吧。”这时他才开始大口喝了起来。喝完后,那个新兵对我说:“班长,对不起,昨天不该跟你吵架。”我听了后拍了拍他的肩膀说:“知错就好,不过记住了,以后不要和老兵吵架了。还有以后有什么想法可以私下去说。好了,感觉怎么样。”那个新兵说好多了。于是我就和他一起回到了连队。”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 1个
  • 紫菜 1片
  • 葱花 10g
辅料
  • 酱油 1勺
  • 1匙
  • 味精 半匙
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

紫菜蛋花汤的做法步骤

  • 1
    将鸡蛋打入碗中搅拌一下。
  • 2
    烧水,水沸腾后放入紫菜搅散。
  • 3
    放入葱花,盐,酱油,味精搅匀。
  • 4
    关火,将汤迅速倒入装鸡蛋的碗中。待蛋花完全成型后即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类  
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更新时间:2024/12/22 20:24:55