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诗文
??栗子豆干烧猪脚
释义
食材明细
主料
猪后腿
1个
豆干
1块
栗子
100克
冰糖
2汤匙
八角
2个
桂皮
2段
辅料
米酒
1勺
五香粉
1汤匙
大蒜
1棵
生姜
1块
酱青
1勺
酱油
2汤匙
盐
1茶匙
咸甜 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
栗子豆干烧猪脚的做法步骤
1
准备原料,猪脚先绰水捞出
2
将姜、蒜、八角、桂皮放入高压锅,加少许清水。不需要太多
3
然后再加米酒
4
加入五香粉,盖高压锅压20分钟!
5
出了高压锅,入炒锅,加入板栗和豆干。然后加酱油
6
盖盖子焖一下,收至浓稠的汤汁,放盐调味即可
7
OK,开吃
使用的厨具:高压锅、炒锅
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更新时间:2026/5/19 11:22:46