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诗文 ??栗子豆干烧猪脚
释义
??栗子豆干烧猪脚的做法

食材明细

主料
  • 猪后腿 1个
  • 豆干 1块
  • 栗子 100克
  • 冰糖 2汤匙
  • 八角 2个
  • 桂皮 2段
辅料
  • 米酒 1勺
  • 五香粉 1汤匙
  • 大蒜 1棵
  • 生姜 1块
  • 酱青 1勺
  • 酱油 2汤匙
  • 1茶匙
  • 咸甜 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

栗子豆干烧猪脚的做法步骤

  • ??栗子豆干烧猪脚的做法步骤:1
    1
    准备原料,猪脚先绰水捞出
  • ??栗子豆干烧猪脚的做法步骤:2
    2
    将姜、蒜、八角、桂皮放入高压锅,加少许清水。不需要太多
  • ??栗子豆干烧猪脚的做法步骤:3
    3
    然后再加米酒
  • ??栗子豆干烧猪脚的做法步骤:4
    4
    加入五香粉,盖高压锅压20分钟!
  • ??栗子豆干烧猪脚的做法步骤:5
    5
    出了高压锅,入炒锅,加入板栗和豆干。然后加酱油
  • ??栗子豆干烧猪脚的做法步骤:6
    6
    盖盖子焖一下,收至浓稠的汤汁,放盐调味即可
  • ??栗子豆干烧猪脚的做法步骤:7
    7
    OK,开吃
使用的厨具:高压锅、炒锅
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更新时间:2024/12/22 1:55:24